速溶咖啡和现磨咖啡在营养成分上有什么区别? -4436x12威尼斯

今天给各位分享 速溶咖啡和现磨咖啡在营养成分上有什么区别? 的知识，其中也会对 咖啡的速溶和现煮到底有哪些区别? 进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

饮用时，虽有咖啡的味道，但已失去这些丰富的营养成份和保健功效，并且速溶咖啡中致癌物丙烯酰胺的含量要高于现磨咖啡。据美国粮食与药物管理局的抽样数据显示，速溶粉的丙烯酰胺含量为58ppb ，现磨咖啡的含量为10ppb左右。速溶

1、萃取方法不同：现磨咖啡指的是将咖啡豆磨成粉以水冲煮，这个过程一般需要借助相应的咖啡器具来萃取，也就是平时说的“煮咖啡”。速溶咖啡是用磨好的咖啡粉制取的，一般是用的是高压热水，水温可达175°c。温度高，

我今天就给大家简单谈谈现磨咖啡与速溶咖啡的区别。速溶咖啡就像泡面一样，人们图的是方便快捷，营养与现磨咖啡相去甚远。速溶咖啡通常用来制作速溶咖啡的都是罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡豆是天壤之别，另外碎豆、坏豆、

六、总结现磨咖啡和速溶咖啡在原材料、口感、功效、制作工艺、冲泡方式上都有很大的区别，但从喜爱度上各有千秋，有的人喜欢速溶咖啡的方便快捷，也有人喜欢现磨咖啡的口感和仪式感，两者并没有冲突，大家可以根据自己的要求

速溶咖啡还有现磨咖啡之间的区别，不只在价格上会有所体现，而且他们制作以及成本的投入都会有一些区别。当人们提到这两种咖啡的时候，最先想到的就是价格现磨，咖啡的价格是比较高的，相比于速溶咖啡来说能够高几十倍或者是

1、 冲泡时间不同 速溶咖啡：耗时短，用开水冲泡一下，可以喝了。现磨咖啡：耗时长，需要用咖啡机现磨。2、 有无添加防腐剂 速溶咖啡：需要添加防腐剂 现磨咖啡：不需要添加防腐剂 现磨咖啡：速溶咖啡：

咖啡豆煮出来的咖啡是咖啡，而速溶咖啡是咖啡味道的饮料，和咖啡有相似的味道和相同的功能，但是效果和效力低很多。现磨咖啡更能起到提神的作用，咖啡中的物质随着氧化时间的加长在不断丧失，现烘现磨咖啡提神的效果不错，其

速溶咖啡和现磨咖啡在营养成分上有什么区别?

速溶咖啡和现磨咖啡有以下区别：1.速溶咖啡为直接冲泡，不需要其他处理；现磨咖啡需要冲泡或者煮咖啡之后，进行过滤；2.速溶咖啡的原料为咖啡豆的提取物；现磨咖啡的原料为纯咖啡豆；3.速溶咖啡中，一般加有多种配料（糖，

一、味道不同 速溶咖啡和自己磨的咖啡最大的区别就是味道不同，速溶咖啡想必大家都喝过，有些类似于饮料，甚至有人直接把速溶咖啡当做饮料来喝。而自己磨的咖啡味道比较苦涩，如果想要好喝一些，必须往里面加入糖和奶。对于

速溶咖啡和现磨咖啡的区别是成分不同、口感不同等。现磨咖啡是咖啡豆煮出来的，但是速溶咖啡属于包装食物，里面添加了各种香精、添加剂等等，现磨的更加原生态一些。速溶咖啡的香味较重，尤其是刚开始冲泡的时候，香味一下子

速溶咖啡和现磨咖啡的区别是提取方法不同、味道不同、调配方法不同。1、提取方法不同 现磨咖啡是将咖啡豆磨成粉末，用水煮沸。这一过程通常需要相应的咖啡设备。速溶咖啡是用磨好的咖啡粉制成的，一般采用高压热水，水温

现磨咖啡和速溶咖啡的区别?

黑咖啡和普通的速溶咖啡（配料只有咖啡豆）区别为：来源不同、成分不同、口感不同。一、来源不同 1、黑咖啡：黑咖啡是通过手冲的方法直接萃取出来的咖啡。2、普通的速溶咖啡：普通的速溶咖啡是是通过将烘焙好的咖啡豆萃取出

速溶咖啡和浓缩咖啡之间有以下几点区别：1. 制作方式：速溶咖啡是经过现代机器生产线蒸发凝结成颗粒；而浓缩咖啡是用咖啡机制作而来。2. 口感：浓缩咖啡口感更加强烈，因为萃取时间短使得咖啡因含量较少；速溶咖啡口感较差。3.

咖啡豆和速溶咖啡最主要的区别就在于咖啡豆是一种植物的果实，它是制作咖啡所需要的原料。而速溶咖啡是一种商品，我们只需要打开它并用开水冲泡包装袋内的粉末就能得到能饮用的咖啡。我们要用咖啡豆制作咖啡的话，就需要先把

4. 成本：速溶咖啡通常比用咖啡豆制作的咖啡更便宜，因为它的制作成本较低，而且通常以大量生产为主。5. 健康影响：速溶咖啡通常含有人造添加剂和糖分，而用咖啡豆制作的咖啡可以更好地保留咖啡豆原有的营养价值和自然风味，

速溶咖啡和咖啡的区别 关于制作工艺 速溶咖啡是由咖啡豆经烘焙磨粉，添加杀菌剂、稳定剂、色素、香精等化学物质后高压制浆喷雾干燥成粉末颗粒状制成；而咖啡店里的天然咖啡，则是咖啡树结果采摘后，经过水洗法或干燥法等物理加

不懂就大声叫:咖啡店的咖啡和速溶咖啡有什么区别

现磨咖啡和速溶咖啡究竟有什么区别，今天从5点为大家讲解一下两者的不同。一、现磨咖啡和速溶咖啡原材料的区别 速溶咖啡的包装配料上大多数是植脂末、白糖等调味剂，咖啡粉的含量很低，并且速溶咖啡使用的咖啡豆没有质量

相比于焙炒咖啡，速溶咖啡除了冲调方便之外，还有很多优点：保鲜期长，口味经久，而且最重要的是，它更快捷、更经济、也更干净。三： 速溶咖啡和烘培咖啡的区别：由于速溶咖啡毕竟是进过了脱水的环节，那么，烘培咖啡所具有的

1、制作工艺不同 速溶咖啡是由咖啡豆经烘焙磨粉，添加杀菌剂、稳定剂、色素、香精等化学物质后高压制浆喷雾干燥成粉末颗粒状制成。而咖啡店里的天然咖啡，则是咖啡树结果采摘后，经过水洗法或干燥法以及蜜处理等物理加工处理

速溶咖啡和现磨咖啡的区别是提取方法不同、味道不同、调配方法不同。1、提取方法不同 现磨咖啡是将咖啡豆磨成粉末，用水煮沸。这一过程通常需要相应的咖啡设备。速溶咖啡是用磨好的咖啡粉制成的，一般采用高压热水，水温

咖啡的速溶和现煮到底有哪些区别?

1965年，雀巢公司革新了速溶咖啡的生产技术，他们用冷冻干燥法调制出了更高级的速溶咖啡。现今广泛采用的速溶咖啡生产技术——fd冷冻干燥法（即真空冷冻干燥法），就是在雀巢的冷冻干燥法上优化来的。当然除了雀巢，也有别的人

速溶咖啡是用煮好的咖啡液体经过高压喷淋然后经过高温变成粉末，然后加入糖粉和奶末，因为速溶要经过高温，咖啡里的芳香物已被破坏并含有少量致癌物质，尽量不要食用。目前市场上的速溶要选的话，有一种大颗粒的称为黄金咖啡的

1、制作方式不同：速溶咖啡是用现代机器生产线生产的，把过滤后的咖啡汁经过工序蒸发凝结成颗粒；而浓缩咖啡是意大利咖啡的代表，是用咖啡机制作而来。2、口感不同：单从口感上来说，浓缩咖啡更好，但速溶咖啡比较便捷，口感

问题六:怎样将速溶咖啡做成卡布奇诺 卡布奇诺有很多做法但是归根结底就是咖啡加糖,奶(一般是奶油或奶泡比较常见)也有也有用拉花的手法做卡布基诺的(我喝过一次,味道有点接受不了,但是很好看,很艺术)除了以上的也可以根据自己的口味加些

第二步:和现磨咖啡一样,也要研磨和煮,不过,这个过程放在工厂了里.咖啡最香的时候就是研磨成粉和用水煮的时候,现磨手工咖啡就可以让你真正品尝到氤香的咖啡,但是,对于速溶咖啡来说,最美妙的时刻只能让工厂里的工人享用

粉末状的咖啡来说，首先要将选取好的咖啡豆泡在大锅里，从一锅到另一锅不断地萃取，得到浓缩的咖啡液，然后再利用喷雾干燥的方式让水分蒸发掉。这样就得到粉末状的咖啡了。颗粒状的速溶咖啡则是用冷冻干燥的方法做的——

速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。

速溶咖啡是怎么生产出来的?

提起雀巢，估计不少小伙伴跟小欧一样，第一反应想到的是雀巢咖啡。毕竟在我们的日常生活中，接触最多的雀巢单品就是雀巢咖啡了。 你绝对想不到，雀巢最开始是做育儿奶粉的。而且啊，雀巢还是个拥有百年历史的世界五百强企业，我们所熟知的雀巢咖啡不过是雀巢旗下的一个子品牌。 要说速溶咖啡的诞生史，我们还得先从食品巨头雀巢说起。 雀巢成立于瑞士的韦维城。1867年，德国食品技术员亨利·内斯特尔（也译作亨利·雀巢，henry nestle）移居瑞士，他以自己的姓氏命名，建立起了雀巢公司，专门做育儿奶粉的研发和销售。 在雀巢的发展历程中，历经过与其他公司的合并更名，也收购过别的公司。当然在这些过程里，除奶粉外，雀巢还售卖过炼乳、巧克力和速食。 看到这里，你是不是觉得，虽然是做食品的，但雀巢和速溶咖啡好像八竿子都打不到一起。 雀巢之所以会研发速溶咖啡，这事儿还得从1930年，巴西过盛的咖啡产量说起。下面我们就一起来看看速溶咖啡是怎么诞生的吧。 速溶咖啡的诞生 速溶咖啡 众所周知，巴西是全球知名的咖啡生产大国，巴西咖啡历来产量就高。 在1930年，巴西更是迎来了一次咖啡产量的大飙升，于是市场上的巴西咖啡供给远远大于需求。 苦于无法长时间保存咖啡豆，种植咖啡的巴西农民只能把大量的咖啡豆倒入海里或进行烧毁。 后来，巴西政府为了担心接下来会遇上荒年，导致咖啡歉收，影响本国收益，就找到了雀巢公司，委托它研发能够即时溶解，又能保留原香的浓缩咖啡。 也许有小伙伴看到这里，就疑惑了，为什么巴西政府要找远在瑞士的雀巢公司进行速溶咖啡研发呢？ 第一是因为，在1930年的时候，雀巢早已是个世界知名的食品公司了。 第二是因为，雀巢拥有自己独立的技术研发基地——雀巢技术有限公司。雀巢技术有限公司虽然名为公司，但它实际上是一个食物研究实验室，它不仅规模很大，而且还拥有世界上最先进的设备和研发技术。 同年（1930年），接受巴西政府委托的雀巢，迎来了强有力的外援，咖啡界的权威，身为化学家的马克思·莫根特尔加入了雀巢团队，并带领团队开始着手研发速溶咖啡。 历经八年，雀巢公司最终采用喷雾干燥技术，研制出了一种的既能速溶与水，又能保存原香的咖啡粉末。 1938年4月1日，这种咖啡粉末正式投入生产，于是世界上第一批速溶咖啡就此诞生了。 1965年，雀巢公司革新了速溶咖啡的生产技术，他们用冷冻干燥法调制出了更高级的速溶咖啡。现今广泛采用的速溶咖啡生产技术——fd冷冻干燥法（即真空冷冻干燥法），就是在雀巢的冷冻干燥法上优化来的。 当然除了雀巢，也有别的人尝试过研制速溶咖啡，有文献记载的以私人居多，只是在最大化保留咖啡口感和原香上，他们都失败了。 看到这里你明白速溶咖啡是怎么诞生的了吗？可以说在速溶咖啡史上，雀巢的贡献真是无比巨大啊。
1、肥料 将咖啡渣添到花盆的土壤里可能会让你养的植物们非常欣喜，不论是直接洒在土壤表面还是做成喷雾水，都会对植物生长有利。 2、除臭剂 将剩余的咖啡渣放在碗里或摆在冰箱里，可以除掉异味，或是拿来消除手上的异味。 3、补修刮花的家具 一些水和咖啡渣可以做成不错的棕色染料来涂在刮花了的家具脚上。 4、驱虫剂 将剩余咖啡渣洒在地缝里可以防止一些昆虫爬进来。 5、防止小猫来拜访 邻居家的猫咪们经常把你的公园当成“私人浴室”？如果你还为此烦恼，可以撒些咖啡渣在花园里来防止这些猫咪们拜访，同时可作为花园肥料。 6、去除跳蚤 咖啡渣可以帮着杀掉跳蚤。 7、为厨房中的排水系统去异味 沸腾的水和咖啡渣混合后倒入厨房的排水系统内，可以帮您摆脱厨房内恼人的气味。 8、让您的头发更加亮丽 洗头时加些咖啡渣轻轻按摩你的头发，可以让你的头发更加亮丽。 9、作为堆肥原料 制作堆肥的时候，加些咖啡渣在里面可以帮你平衡土壤的ph值。 10、去角质 轻轻地用微湿的咖啡渣按摩身体可以去死皮。 11、作为蚯蚓的食物 那些生活在你院子里的虫子可能不会喜欢吃咖啡渣，但那些生活在堆肥箱里的蚯蚓们可能会喜欢吃一些咖啡渣！ 12、作为复活节彩蛋的染料 复活节的时候可以拿来染彩蛋，当然不会染成粉色或蓝色，但它们可以染成可爱的暗棕色。 13、作为鞋子的除臭剂 将剩余的干燥的咖啡渣放在鞋柜里，可以除臭。 14、宠物美容师 将咖啡渣和水混合后给狗狗洗澡，可以使狗狗的毛发亮丽。 15、家用清洁剂 就像作为皮肤磨砂膏那样，咖啡渣也可以在厨房中做清洁剂。 16、灰尘“减速器” 清洁壁炉时，可以撒些湿的咖啡渣在上面，防止灰尘飞扬。
1、制作工艺不同 速溶咖啡是由咖啡豆经烘焙磨粉，添加杀菌剂、稳定剂、色素、香精等化学物质后高压制浆喷雾干燥成粉末颗粒状制成。 而咖啡店里的天然咖啡，则是咖啡树结果采摘后，经过水洗法或干燥法以及蜜处理等物理加工处理成生豆，再经烘焙而成的。 2、口味不同 速溶咖啡在生产过程中需长时间高温处理，咖啡的自然香气基本损失殆尽，另速溶咖啡选择廉价的罗布斯塔种咖啡，并常用碎豆、坏豆、不良发育豆作为原料。其口味均为化学香精人为调制而成，有粘腻感。 纯咖啡则散发着天然咖啡的浓郁芳香。根据咖啡豆的产地、品种、拼配、烘焙度的不同可形成各具特色的纯天然口味，喝入嘴中微苦有明显的回甘，余味良久。 3、制作方法不同 速溶咖啡粉可溶于水，用热水冲泡即可饮用。 天然咖啡粉不溶于水，需借助各式咖啡机加工成一杯咖啡才可饮用。 参考资料来源：百度百科——咖啡煮法 参考资料来源：百度百科——速溶咖啡
区别： 现磨咖啡需要一台咖啡研磨机，来碾碎咖啡豆，之后再用咖啡壶或者咖啡机煮咖啡，效果比较浓郁，醇香。速溶咖啡一般为咖啡提取液干燥后再粉化，一般而言添加了许多香精和其他例如乳粉糖精等其他成分，因为口感比较滑，但是口味不真实，常喝危害比现磨咖啡更大，同时提神效果也比现磨咖啡差，优点则为方便快捷，而且费用比较低。 延伸："速溶咖啡”是咖啡产品的一种，不能算真正意义上的咖啡，这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品，在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品，而不再是原本意义上的咖啡，速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成份受到破坏而消失，饮用时，虽然也有咖啡的味道，但已失去了咖啡中丰富的营养成份和保健的功效也失去了厚重的文化品位和氛围，另外速溶咖啡中所含有的防腐剂、色素、甜味剂等添加剂在人体内无法消化吸收并不断沉积，所以"速溶咖啡”不宜经常饮用。 虽然有的速溶咖啡和现磨咖啡一样,也要经过研磨和冲煮,不过这个过程放在工厂了里.咖啡最香的时候就是研磨成粉和用水煮的时候,现磨咖啡就可以让你真正品尝到氤香的咖啡。
咖啡粉，咖啡粉和速溶咖啡的区别有哪些，真的涨知识了
初学者是无法体会咖啡的苦酸比配以及特殊味道（即咖啡风味），但是另一方面现在很多咖啡店的豆子都很惨，我们叫商业豆，简单说就是过度烘焙的陈年豆所以味道确实很差。楼主可以尝试这样的方式，在喝咖啡的时候要一杯温水，在咖啡喝完后慢慢品水，如果你感觉整体味道是甜的并保存一定时间，那么这个咖啡还ok
速溶咖啡真正的兴起是在二战后，追溯到真正开始速溶全球商业生产化生产的是雀巢公司，原本是为了解决巴西消费过剩的咖啡豆开始生产速溶。可随着社会的进步，经济的增长，都市白领人群为了赶上生活的节奏，为了提神醒脑更是每天都离不开咖啡。不过大部分人目前喝的都是速溶咖啡，对现磨咖啡知之甚少。我今天就给大家简单谈谈现磨咖啡与速溶咖啡的区别。 速溶咖啡就像泡面一样，人们图的是方便快捷，营养与现磨咖啡相去甚远。速溶咖啡通常用来制作速溶咖啡的都是罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡豆是天壤之别，另外碎豆、坏豆、不良发育品种等残余常常不经筛选就直接烘焙、研磨。在速溶合成过程中，咖啡原有的营养和保健成份受到破坏。 速溶咖啡虽有咖啡的味道，但已失去这些丰富的营养成份和保健功效，并且速溶咖啡中致癌物丙烯酰胺的含量要远远高于现磨咖啡。 据美国粮食与药物管理局的抽样数据显示，速溶粉的丙烯酰胺含量为58ppb ，现磨咖啡的含量为10ppb左右。速溶咖啡的高温处理使得丙烯酰胺的含量升高，另外速溶咖啡中所含有的防腐济、色素、糖精等添加剂在人体内不断沉积，对中枢神经系统造成危害，特别是速溶中的糖份，摄入过多会造成肥胖、导致糖尿病等幅作用，但是速溶中都是配好糖奶，并且占一定比列。 此外，速溶咖啡含有反式脂肪酸，常饮可能会致癌。从口味而言，说实在的，每种速溶喝起来都差不多，相同的香气，相同的三合一味道，咖啡的“四味一香”几乎很难得到体现。 其实在欧美，人们是很少主动去喝速溶咖啡的，只有在长途旅行的火车、飞机上等特定地点，人们才作为咖啡的替代品来喝速溶咖啡。法国人就很少喝速溶咖啡，他们认为速溶咖啡只是工业化的合成品，口味和内涵与现磨咖啡相去甚远。 现磨咖啡如同中国的茶一样，咖啡已经融入到欧美的传统文化当中，从最初咖啡豆的烘焙研磨、煮制、过滤，以及到器具的选用和不同的调配技艺，都是非常讲究的。虽然速溶咖啡虽然喝起来也有咖啡的味道，但却失去了很多营养和现磨咖啡独有的品位与文化氛围。另外从健康角度讲，速溶咖啡会添加很多香精、色素、防腐剂等添加剂，长期饮用难免对人体健康有所影响，还是现磨咖啡更加自然健康。 遗憾的是，虽然很多人知道现磨咖啡的种种好处，却受限于条件只能每天喝速溶咖啡。一是国人太忙碌了，没有那么多时间磨咖啡煮咖啡；二是现磨咖啡价格比较高，星巴克或上岛里至少要三十元一杯，很难普及。 鉴于此，中国大陆的甜暖我心崛地而起，立志打造一杯属于中国人真正的现磨好咖啡。甜暖我心现炒现磨，绝对不同凡响，平价咖啡，亲民享受！
说白了，速溶咖啡是一种化学工业产品加入了各种香精，防腐剂还有很多有害物质，算不上是咖啡，而现磨咖啡却是将咖啡豆的香味都扩散出来现场制作，对人体有好处的美味。
一、关于制作工艺 速溶咖啡是由咖啡豆经烘焙磨粉，添加杀菌剂、稳定剂、色素、香精等化学物质后高压制浆喷雾干燥成粉末颗粒状制成；而咖啡店里的天然咖啡，则是咖啡树结果采摘后，经过水洗法或干燥法等物理加工处理成生豆，再经烘焙而成的。 二、关于口味 速溶咖啡在生产过程中需长时间高温处理，咖啡的自然香气基本损失殆尽，另速溶咖啡选择廉价的罗布斯塔种咖啡，并常用碎豆、坏豆、不良发育豆作为原料。其口味均为化学香精人为调制而成，有粘腻感；纯咖啡则散发着天然咖啡的浓郁芳香。根据咖啡豆的产地、品种、拼配、烘焙度的不同可形成各具特色的纯天然口味，喝入嘴中微苦有明显的回甘，余味良久。 三、关于制作方法 速溶咖啡粉可溶于水，用热水冲泡即可饮用；现磨咖啡不溶于水，需借助各式咖啡机加工成一杯咖啡才可饮用。 扩展资料： 虽说速溶咖啡制作起来相当简便，也便于随身携带，但是速溶咖啡中所含的氢化植物油、丙烯酰胺、人工香精等食品添加剂是致癌物质， 有害人体健康。另速溶咖啡的口味是人工调制，口感较差。 参考资料： 咖啡的制作方式
速溶咖啡真正的兴起是在二战后，追溯到真正开始速溶全球商业生产化生产的是雀巢公司，原本是为了解决巴西消费过剩的咖啡豆开始生产速溶。可随着社会的进步，经济的增长，都市白领人群为了赶上生活的节奏，为了提神醒脑更是每天都离不开咖啡。不过大部分人目前喝的都是速溶咖啡，对现磨咖啡知之甚少。我今天就给大家简单谈谈现磨咖啡与速溶咖啡的区别。 速溶咖啡就像泡面一样，人们图的是方便快捷，营养与现磨咖啡相去甚远。速溶咖啡通常用来制作速溶咖啡的都是罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡豆是天壤之别，另外碎豆、坏豆、不良发育品种等残余常常不经筛选就直接烘焙、研磨。在速溶合成过程中，咖啡原有的营养和保健成份受到破坏。 速溶咖啡虽有咖啡的味道，但已失去这些丰富的营养成份和保健功效，并且速溶咖啡中致癌物丙烯酰胺的含量要远远高于现磨咖啡。 据美国粮食与药物管理局的抽样数据显示，速溶粉的丙烯酰胺含量为58ppb ，现磨咖啡的含量为10ppb左右。速溶咖啡的高温处理使得丙烯酰胺的含量升高，另外速溶咖啡中所含有的防腐济、色素、糖精等添加剂在人体内不断沉积，对中枢神经系统造成危害，特别是速溶中的糖份，摄入过多会造成肥胖、导致糖尿病等幅作用，但是速溶中都是配好糖奶，并且占一定比列。 此外，速溶咖啡含有反式脂肪酸，常饮可能会致癌。从口味而言，说实在的，每种速溶喝起来都差不多，相同的香气，相同的三合一味道，咖啡的“四味一香”几乎很难得到体现。 其实在欧美，人们是很少主动去喝速溶咖啡的，只有在长途旅行的火车、飞机上等特定地点，人们才作为咖啡的替代品来喝速溶咖啡。法国人就很少喝速溶咖啡，他们认为速溶咖啡只是工业化的合成品，口味和内涵与现磨咖啡相去甚远。 现磨咖啡如同中国的茶一样，咖啡已经融入到欧美的传统文化当中，从最初咖啡豆的烘焙研磨、煮制、过滤，以及到器具的选用和不同的调配技艺，都是非常讲究的。虽然速溶咖啡虽然喝起来也有咖啡的味道，但却失去了很多营养和现磨咖啡独有的品位与文化氛围。另外从健康角度讲，速溶咖啡会添加很多香精、色素、防腐剂等添加剂，长期饮用难免对人体健康有所影响，还是现磨咖啡更加自然健康。 遗憾的是，虽然很多人知道现磨咖啡的种种好处，却受限于条件只能每天喝速溶咖啡。一是国人太忙碌了，没有那么多时间磨咖啡煮咖啡；二是现磨咖啡价格比较高，星巴克或上岛里至少要三十元一杯，很难普及。 鉴于此，中国大陆的甜暖我心崛地而起，立志打造一杯属于中国人真正的现磨好咖啡。甜暖我心现炒现磨，绝对不同凡响，平价咖啡，亲民享受！

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