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今天给各位分享 凤梨椰香冰咖啡让网友赞不绝口,这样的咖啡是怎么制作的? 的知识,其中也会对 冰咖啡的制作方法 进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
加入一些巧克力酱或者巧克力碎片,可以增加咖啡的甜度和浓郁度。 加入一些水果或者水果汁,可以增加咖啡的果香和口感。 加入一些酒类或者酒液,可以增加咖啡的酒精度和风味。4. 享用:最后,将制作好的冰美式倒入漂亮的
1、将水烧开。2、手摇磨豆机,把称好的咖啡豆研磨成粉状。3、将磨好的咖啡粉倒入法压壶中。4、将法压壶放上电子称清零,把烧好的水倒入壶里,比例是1:18。5、盖上盖子,等待4分钟。6、把滤纸套上去,慢慢压到底。
【制 法】:杯中依次加入蜂蜜、碎冰至3分满,再加入果糖、碎冰至8分满;倒入冰咖啡,慢慢地倒入茉莉冰绿茶;以剑叉穿过绿樱桃、柠檬片装饰就可以了。椰香冰咖啡 coconut ice coffee 【材 料】:果糖30毫升、碎冰适量、冰
1、用开水清洗虹吸壶,并擦干水迹。2、将水倒入虹吸壶下壶,用中态迹火或大火加热(之前要均匀预热),中途可以把咖啡杯,咖啡勺,吧勺放入不锈钢盅再加入开水消毒和温杯。3、将过滤器的链子通过上壶底部的管子拉出,用
那么这样的一个咖啡,首先需要去削一两个凤梨。然后把这样的一个凤梨切成块儿状,然后放在一个烧杯里面,这个时候还可以让我们加上一点儿椰汁,这样的话就能够进行一个调味的作用。不能忘记放冰块 最重要的时候就是需要加上
凤梨椰香冰咖啡让网友赞不绝口,这样的咖啡是怎么制作的?
咖啡的正确饮用方法如下:1、要控制咖啡摄入总量,根据专家建议,咖啡每日1~2杯为宜,总量最好不要超过400ml。少量饮用咖啡有一定好处,提神醒脑,促进肠胃蠕动,利尿消肿,加快身体新陈代谢。适量的咖啡对睡眠的影响也会比较
6、爱尔兰咖啡(irish coffee)将砂糖、爱尔兰酒放入杯中,再加入热咖啡使糖溶化,然后上面加入鲜奶油,隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡,是一种既像酒又像咖啡的咖啡。7、意大利咖啡从过滤器里缓缓滴落,深红棕色的,油含量达到10
咖啡可以分为以下几类:1.美式咖啡:美式咖啡是一种经典的咖啡类型,其特点是色泽淡黄色,口感清淡,咖啡因含量较低。2.意式浓缩咖啡:意式浓缩咖啡是以意大利为代表的浓缩咖啡类型,其特点是口感较苦涩,香气浓郁,咖啡因含量
口味比较淡,但因为萃取时间长,所以咖啡因含量高。具有提神醒脑的作用,如果精神不佳,可以喝美式咖啡。4、白咖啡(flat white)。马来西亚土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等咖啡豆
3、卡布奇诺,是一种传统的咖啡制作方法,通过将浓缩咖啡、蒸汽牛奶和泡沫牛奶各用三分之一制作而成。卡布奇诺的特点是奶泡较多,牛奶量较多,喝起来咖啡味浓过奶香。4、美式咖啡,是一种口感淡雅的咖啡,使用滴滤式咖啡壶、
1.黑咖啡(black coffee):又称「清咖啡」,香港俗称「斋啡」,指用直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属於黑咖啡的范围的。2.白咖啡(white coffee):马来西亚特产,颜色较黑咖啡
1、浓缩咖啡(espresso)浓缩咖啡即是意大利特浓咖啡,味苦但浓香。2、玛奇朵(espressomacchiato)玛奇朵经常会在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡,甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。3、美式咖啡(americano)美式咖啡是采用虹
各种咖啡的特点和饮用方法
【做法】:选用大口的果汁杯放入碎冰至五分满,加入已加糖水的咖啡也至五分满,再从上面加入棕可可酒、香草冰洪淋和各种水果片,再加一层鲜奶油。小诀窍:水果的色泽与美昧加上咖啡的香醇,似一道诱人的风景。;
不然的话很有可能就会让这样的一个咖啡豆或者是磨成的咖啡粉儿会影响这样的一个口感。那么这样的一个咖啡,首先需要去削一两个凤梨。然后把这样的一个凤梨切成块儿状,然后放在一个烧杯里面,这个时候还可以让我们加上一点
配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。9.土耳其咖啡 -樱桃 土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。配制方法:
凤梨汁1oz(或凤梨粉1小匙)、热咖啡1杯、凤梨角1小块、糖包。做法 热咖啡1杯约8分满,倒入1oz凤梨汁,杯口插上1小块凤梨角,附上糖包即可。特色 味道酸、甜。凤梨与咖啡同属味道相近的材料,用在一起更可突显美味,
水果咖啡有哪些做法?
1、混合:将速溶咖啡的包装袋拆开之后放进杯子里面,差不多两条速溶咖啡即可;2、加水:用大概七十五毫升的热水将咖啡粉融化,搅拌均匀,尽量不要加太多水,不然咖啡可能会太淡;3、加入冰块:准备一些冰块放入杯子里面,要注意
喝咖啡是很多人日常生活的一部分,如果你想尝试一种不同的咖啡体验,加冰的咖啡可能是你想要的!冰凉的口感,配上浓郁的咖啡味道,绝对是夏日解暑的首选!在炎炎夏日里,喝一杯冰咖啡绝对是一种享受。冰块随着咖啡液流入口
将适量冰块放入咖啡中,一杯美味的冰咖啡就制作完成啦 特别提示 大家还可以加入冰牛奶,风味更佳哦
1、提前冻好冰块。2、黑咖啡粉倒入杯中。3、将牛奶加热至周围冒小气泡,不用煮开。4、用热牛奶将咖啡冲开,搅拌均匀,等凉了放冰箱冷藏待用。5、淡奶油打发至凝固,但能够缓缓流动的状态。6、将打发好的淡奶油装入裱花
1、食材:咖啡粉,水,冰块。2、首先把家里面买的咖啡豆磨成咖啡粉。3、然后把磨好的咖啡粉和冷水倒在大瓶子里,按1:10到1:15的比例在冰箱里冷藏12-24小时。4、记住不要摇晃瓶子,接着把咖啡液倒出来,然后加入冰
2、在一个高玻璃杯中用少量咖啡溶化1~2茶匙砂糖,加入5~6块冰,然后再把准备好的咖啡倒人杯中,不要倒得太多,液体距玻璃杯的边缘2厘米左右就可以了。3、在咖啡中插入一柄小匙,顺着小匙的柄慢慢淋上打过的鲜奶油。
冰咖啡怎么做,直接在开水冲的咖啡里放几块冰块就ok了吗
【制 法】:杯中先加切成小丁的咖啡冻,再加蜂蜜、碎冰至3分;果糖、鲜奶、鲜奶油搅拌均匀后倒入;加入冰块、苏格兰威士忌,再慢慢倒入黑浓冰咖啡;以剑叉穿过红樱桃、柠檬角装饰。库巴冰咖啡 cobra ice coffee 【材 料】:
1、第一步将咖啡豆粉放入咖啡机,如下图所示。2、然后往咖啡机放入适量的水,如下图所示。3、煮好后倒出,如下图所示。4、煮好后放入适量的清水。5、然后放入冰块,如下图所示。6、搅拌均匀,这样美式冰咖啡就已经做
1.在低温下泡制。照此方法可以做出香甜可口的冰咖啡,比热酿咖啡少67%的酸。在低温泡制还能去除热酿咖啡中让人不舒服的苦味。2.将水和咖啡混合。按自身口味向水罐中加入一定量的粗磨咖啡。越深度烘焙的醇香咖啡豆越能带来
方法一:冰意式浓缩咖啡 制作方法:1.选一个300-350ml容量玻璃杯 2.倒入1/3冰块 3.倒入全脂牛奶,距杯口剩余2cm空间 4.倒入新鲜冲泡双倍意式浓缩咖啡 为什么不加冰淇淋?因为到了炎热的夏天,你几乎每天都要喝,如果每次
1、咖啡煮好,冷却备用;2、将蜂蜜加入咖啡中,以酒吧长勺搅拌均匀;3、倒入红石榴汁;4、将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡;5、挤上一圈鲜奶油,加上草莓冰淇淋。二、拉丁冰咖啡 材料:冰咖啡120ml、果糖30ml、鲜奶油适量
冰咖啡的制作方法
方法一:冰意式浓缩咖啡 制作方法:1.选一个300-350ml容量玻璃杯 2.倒入1/3冰块 3.倒入全脂牛奶,距杯口剩余2cm空间 4.倒入新鲜冲泡双倍意式浓缩咖啡 为什么不加冰淇淋?因为到了炎热的夏天,你几乎每天都要喝,如果每次
9、方法一冰意式浓缩咖啡 制作方法1选一个300350ml容量玻璃杯 2倒入13冰块 3倒入全脂牛奶,距杯口剩余2cm空间 4倒入新鲜冲泡双倍意式浓缩咖啡 为什么不加冰淇淋因为到了炎热的夏天,你几乎每天都要喝,如果每次。10、irish
做法:1、雀巢醇品咖啡用热水冲泡好后,连容器一起放入冰块中快速降温,成为冰咖啡;2、在乐扣的搅拌杯中依次倒入巧克力酱、冰咖啡和冰块,盖上盖子,摇匀;3、将混合好的咖啡倒入杯中,表面挤满打发的淡奶油,撒上巧克力豆
【制 法】:杯中先加切成小丁的咖啡冻,再加蜂蜜、碎冰至3分;果糖、鲜奶、鲜奶油搅拌均匀后倒入;加入冰块、苏格兰威士忌,再慢慢倒入黑浓冰咖啡;以剑叉穿过红樱桃、柠檬角装饰。库巴冰咖啡 cobra ice coffee 【材 料】:
【做法】:1、把咖啡倒进制冰块的冰格里,然后过夜或直到变成冰块。2、把咖啡冰块、牛奶、巧克力糖浆和糖放进搅拌机里搅拌,直到搅匀变稠。然后倒进玻璃杯里,慢慢享用吧。蓝莓冰咖啡 【材料】:雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,蓝
1、杯子加入冰块,然后倒入30ml的薄荷糖浆 2、加入230ml纯牛奶倒入30ml咖啡浓缩液 3、取几片薄荷叶放在咖啡上即可 柠檬冰咖 食材:柠檬、冰块、苏打水、浓缩液、柠檬片 做法:1、柠檬洗净,切3~6片鲜柠檬,放入加有冰块的
夏日最清凉的冰咖啡十种做法和步骤
先用一点点热水充进咖啡粉里,搅拌均匀,再加冷水,再放入冰块,然后就ok咯!注意空腹不要喝,伤胃!不可以由于热咖啡本身以苦味和香味为主低酸度,如果马上加入冰块或冷水的话,酸度立刻提高,一般正真的冰咖啡一定要用冰滴壶来制作,因为冰滴咖啡粉或都都是用极度烘焙方法进行烘焙,苦味较高但是酸度几乎没有,而且焦香味浓重,而意式浓缩咖啡粉或豆,其苦味中等有柠檬一样的酸味,一旦用这种豆做冰咖马上酸度提高50%以上。热果汁最好等凉了后再加冰,否则热的一加冰马上会变淡,特别是雀巢果珍系列。
【摩卡咖啡】 用料:巧克力酱,淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉适量 做法:1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱 2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀 3、淡奶油加入总量的20%白糖打发 4、裱花带装上菊花花嘴,装入打法的淡奶油,按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可 【卡布奇诺】 用料:咖啡粉10克,牛奶150毫升,巧克力碎 做法:1、咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热 2、放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关煮好咖啡 3、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶量,用打沫器打到原来体积的约1.5倍,打好后杯子轻震几下,震出大气泡再微微晃动杯子,让奶泡均匀 4、咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,撒上巧克力砕即可 【奶油咖啡】 用料:咖啡,滤纸,肉桂粉,柠檬,淡奶油,蓝莓酱 做法:取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可 【北欧咖啡】 用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量 做法:1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀 2、用微**加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来 3、倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖啡中,筛少量可可粉即可 【意式咖啡】 用料:咖啡粉6、7克,纯净水适量 做法:把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡器,启动开关,抽取约30ml一杯的浓缩咖啡 【拿铁咖啡】 用料:鲜牛奶,咖啡粉,白砂糖 做法:咖啡用开水冲好倒入咖啡壶,牛奶放到奶锅里加热到沸腾,倒入比较高的被子里,把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡,持续一分钟左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可。
【爱尔兰咖啡】 加上爱尔兰威士忌的“irish coffee”酒香浓烈,较适合男性饮用。成本较一般咖啡高,但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界 特色:专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性饮用 诀窍:专用杯中先加1/2~1 oz爱尔兰威士忌,加方糖或砂糖,放上专用架,再用酒精灯烧热,使糖与酒溶化 味道:香浓醇烈,是喝咖啡的另一境界 材料:爱尔兰威士忌(irish whiskey)1/2~1 oz、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量 程序:专用杯中先加1/2~1 oz爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),上面再放专用架,用酒精灯烧热使其溶化,再倒入热咖啡约8分满,最后加入一层鲜奶油。 (适合饮用时间:夜晚) 【巴西利亚咖啡】 又称“蜂蜜咖啡”,是气味芬芳,味道甜美的咖啡,即使不喜咖啡浓苦的人,也能甘之如饴! 特色:喝来香甜可口,很适合大众饮用。 诀窍:不能加糖。制作的要依序倒入,先倒蜂蜜。 味道:香甜。 材料:蜂蜜1/2 oz、热咖啡1杯、鲜奶油适量。 程序:杯中先倒入1/2 oz蜂蜜(或小杯),再加入热咖啡至8分满,最后旋转加入鲜奶油 即可。 【假日恋情】 充满水果酒芬芳的咖啡,仿佛夏日恋情,在回忆中萦绕不去……。 特色:添加口味特殊的水果酒,酒香扑鼻。 诀窍:酒的份量要精准,勿添加过量。 味道:香浓 材料:意大利咖啡1杯、杏仁酒(amaretto)1/4 oz、茴香酒(sambuca或anisette)1/4 oz、鲜奶油适量、糖包。 程序:意大利咖啡约7分满,加入1/4 oz杏仁酒,1/4 oz茴香酒,上面再旋转加入一层鲜奶油,附糖包上桌。 (适合饮用时间:夜晚) 【美式淡咖啡】 低咖啡因,让既想享受咖啡香醇提神的人、又害怕咖啡太刺激影响健康的人,借此获得双重享受。 特色:低咖啡因,让你安心享受咖啡的香醇。 诀窍:也可用一人份的水150cc,只放半人份的咖啡粉,直接煮好,倒入杯中即可。 味道:清淡顺口。 材料:热咖啡半杯、热开水半杯、糖包。 程序:半杯热咖啡加半杯热开水,附上糖包即可上桌。 (适合饮用时间:早晨、全天) 【绿茶咖啡】 具有健康取向的新流行咖啡,带着淡淡的绿茶香,颇具东洋风味,你不妨也来试试看! 特色:采用日本进口绿茶粉,带有独特绿茶香及甘甜味。 诀窍:绿茶粉具保健疗效,份量可随意增减。 味道:苦、醇、香 材料:浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。 程序:浓咖啡1杯约8分满,上面旋转加入一层鲜奶油,再洒上少许绿茶粉末,附上糖包即可上桌。 (适合饮用时间:全天) 【贵夫人咖啡】 “cafe au lait”源于法国,也称成“欧雷咖啡”,是法国贵妇人最喜欢的早餐饮料。号称能使人“晨起一杯,快乐一整天”,是营养与美味兼而有之的饮料,能使您精力充沛! 特色:源于法国,饮用时既可享受咖啡的醇厚刺激,又可享受鲜奶的营养温和。 诀窍:咖啡与温热鲜奶同时倒入杯中,上面再加上一层鲜奶油。 味道:香纯、清淡。 材料:热咖啡半杯、鲜奶半杯、鲜奶油适量、糖包。 程序:半杯热咖啡、半杯温鲜奶同时倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油即可,附糖包上桌。 (适合饮用时间:晨间) 【巴巴利安咖啡】 又称“巧克力咖啡”,据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感,让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。 诀窍:巧克力糖浆勿加太多,玉桂粉要选用气味温和芳香者,加一点即可。 材料:冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2 oz、玉桂粉少许、巧克力削片少许。 程序:杯中先加入1包冰糖,再倒入热咖啡约8分满,再旋加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2 oz,最后洒上少许玉桂粉,巧克力削片少许。 (适合饮用时间:餐后、夜晚) 【美丽与哀愁】 浓烈的甜美的卡布基诺咖啡,添加了香草甜酒的浓醇酒香,一如生命中的美丽与哀愁,点点滴滴,甘甜苦楚俱在心上头…… 特色:香浓的香草香甜酒,使整杯咖啡洋溢幽雅尊贵的感觉。 诀窍:香草香甜酒的酒精浓度高,不可多加。 味道:香浓、醇烈 材料:卡布基诺咖啡1杯、香草香甜酒(benedictine,d.o.m)1/3~1/2 oz、糖包。 程序:卡布基诺咖啡中加入香草香甜酒1/3~1/2 oz,附糖包上桌即可。 (适合饮用时间:餐后) 【瑞士摩卡咖啡】 又称“摩卡咖啡”或“威克兰娜咖啡”。把摩卡咖啡的酸、香醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,一变而为最受女性欢迎的热门饮料。 特色:摩卡热咖啡的酸、香、醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。 诀窍:注意添加份量的比例,鲜奶只需要温热即可。 味道:甘柔香醇。 材料:摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 oz、巧克力糖浆1/2 oz、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。 程序:摩卡热咖啡1杯约7分满,加入2 oz温热鲜奶、1/2 oz 巧克力糖浆搅拌混合,上面再旋转加入一层鲜奶油,并洒下削片巧克力屑,附上糖包即可。 (适合饮用时间:早晨或餐后) 【香草咖啡】 冬天里的一杯热咖啡,再加上香草特具的温馨暖香,使人情不自禁再来一杯…… ! 特色:合大众化口味。 诀窍:将香草片磨成粉再加入咖啡中。 味道:香醇。 材料:热咖啡1杯、香草片1~2片、糖包。 程序:热咖啡1杯约8分,香草片1~2片磨粉加入搅拌均匀,附上糖包即可上桌。 (适合饮用时间:全天) 【苏格兰爱丽丝咖啡】 以驰名全球的苏格兰威士忌作为主角,醇厚的酒香混合着咖啡的浓美,令人一饮钟情! 特色:含有苏格兰威士(scotch whisky)的醇烈,适合男性饮用。 诀窍:杯口横放皇家钩匙,上置方糖一块,再淋下苏格兰威士忌适量,即可点火送桌。 味道:香醇、浓烈 材料:热咖啡1杯、方糖、苏格兰威士忌(scotch whisky)适量、奶油球1粒。 程序:热咖啡1杯约8分满,上放皇家钩匙及方糖1块,淋下苏格兰威士忌(scotch whisky)适量,点火上桌,并附上奶油球1粒。 (适合饮用时间:夜晚) 【热情咖啡】 点燃火焰后送桌,相当新鲜刺激、浪温迷人。喝前享受调制乐趣,喝后享受劲道快感。 特色:浪漫迷人的品饮风情,非常具有享受生活的快感。 诀窍:柠檬片要切得很薄,并马上点心、不可有风。柠檬片不可浸泡太久,须尽快取出。 味道:苦、醇、烈、酸 材料:热咖啡1杯、柠檬片、白兰姆酒(rum)1/2~1/3 oz、糖包。 程序:热咖啡1杯约7分满,上放1片柠檬片(宜品质新鲜且切得轻薄),再淋下1/2~2/3 oz白兰姆酒(rum),点火送桌并附上糖包。 (适合饮用时间:餐后、夜晚)
咖啡的种类有: 1.黑咖啡(black coffee):又称「清咖啡」,香港俗称「斋啡」,指用直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属於黑咖啡的范围的。 2.白咖啡(white coffee):马来西亚特产,颜色较黑咖啡淡得多,故以「白咖啡」命名,咖啡豆并不加焦糖,经低温烘培加工後大量去除咖啡碱,焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少,咖啡因含量亦较低,不加入任何添加剂来加强味道,保留原始的咖啡香味,对肠胃道的刺激较一般咖啡小。 3.加味咖啡(flavored-coffee):依据各地口味的不同,在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。 4.意式浓缩咖啡(espresso):以热水藉由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末冲煮出咖啡。 5.卡布奇诺(cappuccino):蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫(或蒸汽打发)的牛奶,有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上两份浓缩咖啡,称为「double」。 6.拿铁咖啡(caffè latte):「caffè latte」为意大利文音译;拿铁咖啡又称「欧蕾咖啡」(cafe au lait)法文音译——咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称「咖啡牛奶」—中文释意,由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡,称为「double」。 7.焦糖玛奇朵(caramel macchiato):在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最後淋上纯正焦糖。 8.摩卡咖啡(caffè mocha):咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油,有时加入冰块。 9.美式咖啡(american coffee / americano):浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。 10.爱尔兰咖啡(irish coffee):在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油。 11.维也纳咖啡(viennese):由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明,在咖啡中加入巧克力糖浆、鲜奶油,并洒上糖制的七彩米。 12.越南式咖啡(vietnamese coffee):将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器,倒入滚水,让咖啡一滴一滴流到杯子里;等咖啡滴完,随每个人口味加糖或者加点炼奶搅拌好即可饮用,在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。 热饮的咖啡,人们主要在冬天喝的,泡制的时候将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用,是咖啡泡制後再加上冰块的。 13.鸳鸯 (yuanyang) :咖啡加奶茶,香港独创。一半咖啡一半红茶,因咖啡属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,彷佛象征一对同命鸳鸯,无论水深火热、冰天雪地,都是生命共同体。 扩展资料: 1.咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 2.咖啡树是属茜草科常乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。 参考资料: 中国咖啡网:喝咖啡必知的种类及特点介绍 咖啡分类图 百度百科——咖啡 互动百科——咖啡有哪些种类
咖啡分类简介: 蓝 山 是较受一般大众欢迎的咖啡,产於中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜 、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。 曼 特 宁 盛产於印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培养出独有的特性,具有相当浓郁厚实的香醇风味,并且带有较为明显的苦味与碳烧味,苦、甘味更是特佳,风韵独具。 摩 卡 产於伊索比亚,此品种的豆子较小而香气甚浓,拥有独特的酸味和柑橘的清香气息,更为芳香迷人,而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味,独特的香气以及柔和的酸、甘味。 巴 西 从盛产咖啡豆的巴西精选的极品,口感中带有较浓的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。 肯 亚 是出自於品质较高的阿拉比卡种,而阿拉比卡也是台湾咖啡的种类之一,味道更为香醇浓烈而厚实,并且带有较为明显的酸味,抓住许多喜爱这种特性的咖啡迷,也是德国人的最爱。 阴 干 它与一般咖啡不同的是阴干在水洗后,是采用自然烘乾法,在自然的状态下烘 乾6个月,之后再经过一些手续,与一般咖啡豆的处理方式不同,而阴干属於中 焙程度的豆子,它所含有的咖啡因少 。 那 加 雪 飞 是属於顶级摩卡,而名字是用英文直接译成。 牙 买 加 是蓝山中级数较高的豆子。 曼 巴 结合曼特宁及巴西咖啡特有的风味,味道丰厚浓郁,而且还有淡淡的清香,曼特宁与巴西的组合,两者互相柔和在一起,是个不错的组合。 曼 蓝 是由曼特宁和蓝山大多以1:1的比例混合而成,当曼特宁的苦味遇上了蓝山的微酸,两者相互中和,香味更是香醇。 拿 铁 义大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶,保留淡淡的咖啡香气与甘味,散发浓郁迷人的鲜奶香,入口滑润而顺畅,是许多女生的最爱。 义式卡布其诺 将浓醇的义大利浓缩咖啡混合细致香鲜的泡沫鲜奶与香滑可口的巧克力粉,充分调和的柔顺口感与迷人的香气,加上优雅的装饰,突显个人品味。 摩卡 巧克力咖啡 义大利浓缩咖啡加入巧克力、泡沫鲜奶、糖浆、可可粉,浓郁的 咖啡及巧克力香气扑鼻,而且甜味与咖啡中和,顺口而不腻,是适合大众的口味。 爱尔兰咖啡 把风味独到的特制 espresso 佐以威士忌、糖和鲜奶油,让espresso的香浓被威士忌提升得更为明显,并与鲜奶油调和出香滑顺口、甘苦适中的滋
凤梨椰香冰咖啡让网友赞不绝口,这样的咖啡是怎么制作的? 的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于 冰咖啡的制作方法 、 凤梨椰香冰咖啡让网友赞不绝口,这样的咖啡是怎么制作的? 的信息别忘了在本站进行查找喔。
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