现磨咖啡一杯成本多少 -4436x12威尼斯

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454克，已烘焙）。一杯咖啡正常来说用10克咖啡豆。就是一杯的材料成本是55元，算上店铺租金 和人员工资以及利润，一杯正版猫屎咖啡索价220-298元是很正常的。国内的咖啡店，现磨猫屎咖啡大概一般150到200元一杯左右。

但是，一般来说，一杯现磨咖啡的销售价格中，要有65%到70%以上的都是利润，其他剩下来的才是成本。一杯现磨的咖啡成本从售价上来看其实并不高，但是要从消费者考虑，肯定是自己动手会好一些，因为自己动手的时候可以保证

单杯成本在13元。一杯咖啡的成本包括：咖啡豆、糖、奶油，加上超商自行吸收咖啡纸杯、杯盖、纸套、搅拌棒、餐巾、机器维修与人事成本等费用。如果拆开来看，租金、装修成本似乎是主要原因，大约要占到4成左右。选购技巧：选

假设一杯咖啡容量300ml;我们一般使用2份浓缩；如果一包意式咖啡500克进价70元，双份需要18克粉，那么可以做28份双杯浓缩，所以浓缩咖啡成本2.5元。牛奶成本：一盒牛奶假设10元1升。做一杯需要250毫升牛奶打发奶泡，那么牛奶

除去咖啡器材和设备外的话：原料就是这些：现磨现煮的咖啡烘焙豆： 2.67元/杯（计算方式：88元的454g装咖啡豆除33个标准的单杯）7g咖啡精幼细白砂糖包1包： 0.16元/包（计算方式：38元的250小包装东方劲品牌

以一杯200ml的卡布奇诺，使用200元一公斤的咖啡豆，其成本约为3.5元。何况大部分咖啡馆并不会使用如此贵的咖啡豆，所以可以肯定的是市场上大部分咖啡馆一杯现磨咖啡的成本不会超过5元。一杯现磨咖啡的成本包括咖啡豆，配

现磨咖啡一杯成本多少

9、dallmayrprodomo·顶级咖啡豆 1700年，达尔迈尔出生在德国。是德国顶级奢侈咖啡品牌。独特的prodomo咖啡深受拜耳皇室的喜爱，享誉全球。这咖啡是很温暖的，很软，很光滑，故意用最少的水所允许的咖啡机，提取少量的最强的咖啡

1、猫屎咖啡 猫屎咖啡为世界顶尖咖啡品种，因为该咖啡不仅售价高，而且每年的产量少，制作方法更是独特，使得其品饮后具有舒畅鲜爽的薄荷风韵，是咖啡爱好者心中的白月光。2、蓝山咖啡 蓝山咖啡产于牙买加，是世界上第二贵的

世界十大顶级咖啡豆如下：一、阿拉比卡咖啡 阿拉比卡咖啡是目前全球最知名的咖啡豆品种之一，占据了市场的主导地位。阿拉比卡咖啡豆的产地主要是拉丁美洲、东非和亚洲。它被广泛认为是品味最佳的咖啡豆之一，具有浓郁的香气和

1.starbucks星巴克：starbucks星巴克咖啡相信大家都喝过，这个品牌成立于1971年总部位于美国，是一家靠咖啡豆起家的著名咖啡品牌连锁店，在世界十大速溶咖啡排名中这个牌子的咖啡口感好赢得很多年轻消费者的喜爱。2.nescafe雀巢咖啡

二、瑞幸咖啡luckincoffee 瑞星咖啡是中国新零售咖啡的代表，也是十大著名咖啡品牌之一。它以其首选的咖啡原料和精湛的咖啡工艺而闻名，致力于为消费者提供高品质、高性价比的产品和优质的服务。三、太平洋咖啡 太平洋咖啡诞生于1

7. 危地马拉惠特马丁内斯咖啡(guatemala huehuetenango)惠特马丁内斯咖啡具有香草和果香气，口感柔滑细致。该品种由于极富特色和魅力而被评为顶级咖啡豆之一。8. 阿比西尼亚咖啡(ethiopia sidamo)埃塞俄比亚的阿比西尼亚咖啡豆具有丰富

世界顶级咖啡排名是怎么样的?

生咖啡豆的判断，微绿色的生咖啡豆最好：正常生豆其外观为微绿色，若有小黑洞代表虫蛀，有咖啡色斑点者代表有发霉情形，如果变黄或变黑，则代表发霉情况更严重，甚至酸化。熟豆的区别:point 1：「看」表面油脂 浅焙豆不

——深度烘焙咖啡豆表面出油，说明咖啡豆是新鲜的。——浅度烘焙咖啡豆表面出油，说明咖啡豆不新鲜了。那如何判断烘焙度？方法有三种：1.看包装信息：直接看咖啡豆包装袋信息或者附带的咖啡信息卡；2.看咖啡豆表面颜色 3.

事实上天然香气的多寡嗅觉可清楚辨别，而豆相可看出豆子是否老化，如果熟豆香气太强烈，可先将咖啡豆曝露在空气中五分钟;若放置三天以上都还能清楚闻到香气，这是有加香精或其他添加物，可能会对饮用者的身体造成伤害您有机会

四、看咖啡豆的外形分辨好坏优质的咖啡豆体态圆润，形状完整，同一批咖啡豆大小一致，而劣质的咖啡豆形状不一，会有坏果掺在其中，颜色也黯淡无光。

(1)看外形挑选咖啡豆，第一个直观感受就是外形，首先好的咖啡豆形状是整齐划一的，外形大小都是均匀一致，并且豆的颗粒大且美。这些基本点，能够让你冲泡出品相和味道俱佳的咖啡。(2)看研磨在咖啡豆研磨时，高品质豆子会

咖啡豆好坏怎么判断

1500一斤的咖啡豆香味很特殊有人这样说:“这种咖啡独一无二，是印尼的特产。喝到它，这就像在石头中找到了钻石。”我老公就很喜欢喝，他是在拼港网买的。

2000元一斤咖啡等于多少一克？2000元一斤咖啡2000元买了500克咖啡，用2000元除以500克等于一克是四元钱，一克都四块钱呢，想想咖啡好贵啊！

200多一磅的豆已经非常非常好了 可以说精品豆价格相差不悬殊的豆都一样很好，区别就是风味不同各有特色 你感觉没区别可能是做的不好或者不经常喝咖啡。咖啡很多味道需要常喝的人能喝出来 50和200的差别是很大的，做的好

普通的咖啡豆价格在50元到200元之间，高档的咖啡豆价格在200元以上，甚至有些特别珍贵的咖啡豆价格更高。咖啡豆价格根据品种、产地、等级、烘焙程度等因素而有所不同，甚至有些特别珍贵的咖啡豆价格更高。具体价格还需根据品

5. 品牌溢价：贵的黑咖啡可能来自知名品牌，存在品牌溢价，而便宜的黑咖啡可能来自无名品牌或者缺少品牌影响力。总之，贵的黑咖啡和便宜的黑咖啡存在多方面的差别，从咖啡豆的品质、烘焙程度、冲咖啡的手法、环境与氛围到品牌

两千一斤的咖啡豆和五百的区别

如何判断一杯咖啡的好坏 通常，对于咖啡品质的判断取决于酸度、甜感、苦味，以及咖啡的均衡、口感、风味和余味。 1.酸度 酸度是一杯咖啡最值得细品的地方之一，咖啡里的酸味来源主要是柠檬酸、苹果酸和磷酸，它们的组合给你带来了柠檬、柑橘、西柚等不同水果的独特酸味。 　　好坏：越自然的果酸越好，清新明亮。如咖啡世界里那些鼎鼎大名的瑰夏、蓝山、可那，无一不拥有明亮通透的酸味，让人回味无穷。而如果是有醋味、类似于东西放酸了的味道或者令人厌恶的酸味，这杯咖啡的品质一般都不会好。 2.甜感 对于一杯好咖啡，甜味同样是不可或缺的关键。作为咖啡至关重要的风味之一，咖啡中的甜感与生俱来。除了品种本身和生豆处理方式对于甜味的影响，甜度很大程度上取决于烘焙的技术。 通常，咖啡本身的甜感会在中度烘焙的咖啡中最为突出，之后，随着烘焙的加深，糖分会渐渐焦糖化，从而减弱甜味并转化为以苦味为主导的深烘焙味。 　　好坏：好的咖啡师往往会通过烘焙时间和火候的调整，让一杯咖啡呈现出回味悠远，丝丝回甘的状态。如果你杯中的咖啡甚至无法在回味中体会到甜感，这一定不是好咖啡。 3.苦味 咖啡的苦味是最具代表性的风味，也是人们最敏感的味觉感受。它的来源是咖啡中名为绿原酸内酯的物质，它会随着咖啡的烘焙程度的增加而增加，这就是为什么深度烘焙的咖啡都会尤其苦的原因。 　　好坏：并不是越苦越好或者越坏，一方面，要适合你的口味；另一方面，好的咖啡师，一定懂得如何让咖啡绽放出最美的风味，并在苦味和杂味析出之前收手，能很好地把苦味和酸味与甜味交融在一起。如果你杯中的咖啡苦到无法接受，甚至呈现出木屑、烟尘、甚至烧焦的味道，真的不如不喝。 酸味、甜味与苦味，可以说是咖啡的三大基本风味了，三种味道相互作用、浑然一体才是一杯咖啡称之为好的首要条件。
　　如何选择好的咖啡豆 　　鼻闻 　　将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出现的味道)，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆，无论你花了再多心思去研磨、去煮，也不可能煮出一杯好咖啡来。 　　眼看 　　将咖啡豆到在手上摊开来看，确定咖啡豆的产地及品种，也确定一下咖啡豆烘焙的是否均匀。好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 　　手压 　　拿一颗咖啡豆，试着用手剥开看看，如果咖啡豆够新鲜的话，应该可以很轻易的拨开，而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜的话，你会发现好像必须很费力才能拨开一颗豆子。把咖啡豆剥开还有另一个重点可观察，就是可看看烘焙时的火力是不是均匀。如果均匀，豆子的外皮和里层的颜色应该是一样的。如果表层的颜色明显的比里层的`颜色深很多，表示在烘焙时的火力可能太大了，这对咖啡豆的香气和风味也会有影响。 　　颜色 　　深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。 　　好的咖啡豆 　　形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。 　　不好的咖啡豆 　　形状不一，且个体残缺不完整. 冲煮后淡香，不够甘醇。 　　咖啡豆品质及好坏 　　• 好的咖啡豆外表是完整的。 　　• 单品咖啡豆的颗粒大小会一致，综合咖啡则不一定，但咖啡豆不是越大颗就越好。 　　• 好的咖啡豆会有光泽且颜色一致。 　　• 质量优良的咖啡豆会是清脆的，一咬就碎。 　　• 闻一闻是否有其它不好的味道。 　　• 一杯好的咖啡会是清澈且透明度好。 　　• 冲泡出来的咖啡香气能持久才是优质证明。 　　• 入口的酸味是正常，若酸感持续太久则不是。在喉咙产生一种柔和酸感是好咖啡。 　　• 苦中带涩的口感，通常都是劣质咖啡。 　　• 由苦转甘的变换是一杯好咖啡的功力与条件。
如下： 1、grandos格兰特·速溶黑咖啡 虽然格兰特咖啡是世界上十大最著名的咖啡之一，但广告甚至图片都很少。也许正是这种低调的神秘感让咖啡爱好者着迷。苦而不酸，回味悠长。咖啡爱好者、上班族、夜猫子的首选。 2、雀巢·北海道牧场宇治抹茶拿铁 如果看不到雀巢在十大咖啡品牌中，那一定是不科学的。所以推荐一种特别口味的雀巢－北海道牧场优治抹茶拿铁。抹茶是人们最喜欢的茶，香而微苦，而且卡路里极低，每杯热量为31千卡，仅为普通咖啡的1％。 3、ucc·无糖速溶纯黑咖啡 ucc咖啡是由日本ucc上岛咖啡有限公司生产销售的世界知名咖啡品牌。是基于精心栽培和种植的咖啡豆。这种黑咖啡虽然很苦，但特别甜，有一种木炭香，味道略浓，但也可爱，倒一些纯牛奶，味道就更好了。 4、麦斯威尔·焙烤咖啡 麦克斯韦咖啡已有100多年的辉煌历史。麦克斯韦咖啡自1892年在北美广受好评，1984年首次进入中国市场。这个烤好的咖啡打开盖子后会散发出香味。喝一杯放松一下。会立刻点亮心情，感受到生活中的点点滴滴幸福。 5、lavazza·意式特浓咖啡粉 lavazza，意式咖啡的代名词，致力于通过混合不同咖啡的艺术来创造一杯完美的咖啡。这种咖啡是100%的阿拉比卡咖啡豆在巴西和南美洲的混合。有浓郁的味道和咖啡的香气。 6、illy·中度烘焙咖啡豆 illy咖啡于1933年在意大利成立，是世界高品质咖啡的领导者。中度烘焙的illy咖啡口感适中顺滑，更能体现出咖啡的原汁原味，适合大多数咖啡爱好者和刚刚尝试咖啡的人。 7、wallenford·牙买加蓝山咖啡豆 wallenfordeatate蓝山咖啡是一种非常正统的牙买加蓝山咖啡，有300多年的历史，吸引了很多好评和赞赏。完美融合了蓝山咖啡优雅均衡的口感，醇厚、细腻、顺滑。 品尝之初，口感由轻软到怡人，鼻子能明显感受到果香，入口清澈见底，然后变成圆果酸甜。尝后回味悠长，柔和醇厚，值得一试。 8、星巴克·纯黑咖啡粉 星巴克咖啡是世界上最大的咖啡品牌。这是星巴克最喜欢的中烘焙哥伦比亚咖啡粉。口感顺滑，丰富，回味有松脆坚果的味道。可以在家里喝一杯不错的星巴克。 9、dallmayrprodomo·顶级咖啡豆 1700年，达尔迈尔出生在德国。是德国顶级奢侈咖啡品牌。独特的prodomo咖啡深受拜耳皇室的喜爱，享誉全球。 这咖啡是很温暖的，很软，很光滑，故意用最少的水所允许的咖啡机，提取少量的最强的咖啡，不放任何东西，很快嘴，那种浓郁的香味，不错，喝很多普通热咖啡没有心跳的感觉，心痛的感觉。 10、jablum·蓝山咖啡豆 jablum拥有150年历史的捷铂是牙买加历史最悠久、规模最大的蓝山咖啡生产商，占该国总产量的40％。这种咖啡是烘培的咖啡豆。是研磨后直接上桌的。有一个强烈的，水果的味道和平滑，圆润的味道。
世界十大咖啡排行榜： 1、摩卡咖啡。 2、象屎咖啡。 3、麝香猫咖啡。 4、凤冠雏鸟屎咖啡。 5、瑰夏咖啡。 6、埃斯梅拉达咖啡。 7、莫洛凯咖啡。 8、圣海伦娜。 9、圣伊内斯咖啡。 10、蓝山咖啡。 部分品牌介绍： 1、摩卡咖啡 摩卡咖啡又被称为阿拉伯优质咖啡，也是最为古老的一种咖啡。在世界十大咖啡排名中排名第一，它是由意大利的浓缩咖啡和鲜牛奶以及奶油、巧克力等混合而成的。 2、象屎咖啡 象屎咖啡是由亚洲象提炼出来的，生产这种象粪咖啡的流程比较复杂，以阿拉伯咖啡豆为原料，将咖啡和香蕉以及甘蔗等多种大象喜欢吃的食物喂给大象吃，这样咖啡就会产生水果味，经过清洗之后然后烘烤称为咖啡豆。 3、麝香猫咖啡 麝香猫咖啡就是大家说的猫屎咖啡很多爱喝咖啡的人都比较了解。这种咖啡来自于印度尼西亚。麝香猫吃了咖啡果之后会排出咖啡豆粪便。经过提炼加工成为猫屎咖啡，这种咖啡是世界十大咖啡排名之一，目前已经成为市场上比较畅销的咖啡品牌。 4、凤冠雏鸟屎咖啡 凤冠雏鸟屎咖啡是来自巴西的知名咖啡品牌，这种咖啡是在农场生产的鸟屎咖啡。凤冠雏鸟吃了咖啡果之后就会在树下排出粪便，然后由农场的人收集然后经过加工之后就成为了高品质的鸟屎咖啡。这种咖啡有一种淡淡的水果香味，柔和的口感非常好喝。 5、蓝山咖啡 蓝山山脉位于牙买加岛（jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。
咖啡豆一般1-2元左右，牛奶2.2-3元左右，风味糖浆1元左右。要看杯子容量大小，杯子容量越大，牛奶成本越高，牛奶比咖啡豆要贵。
除去咖啡器材和设备外的话：原料就是这些：现磨现煮的咖啡烘焙豆： 2.67元/杯（计算方式：88元的454g装咖啡豆除33个标准的单杯）7g咖啡精幼细白砂糖包1包： 0.16元/包（计算方式：38元的250小包装东方劲品牌的咖啡砂糖）5ml日本富士牌植物奶油球1个：0.50元/个（计算方式：25元一包的奶油球是50个）

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