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雀巢特浓咖啡:这款咖啡具有强烈、浓郁、口感醇厚的特性,适合喜欢浓郁味道的咖啡爱好者。雀巢拿铁咖啡:以特别配制的牛奶泡沫和丝滑的浓缩咖啡为基础,口感香浓且平衡,适合喜欢牛奶和咖啡混合口感的人。雀巢馥芮白咖啡:这款
3. 产品创新不足:与可口可乐等其他已经建立起强大品牌影响力和市场占有率的公司相比,雀巢在速溶咖啡市场的品牌推广和创新力度可能显得不足,无法有效吸引和打动消费者。4. 价格因素:在当时,速溶咖啡的价格相对于传统的研磨
雀巢咖啡的好处有:速溶咖啡含有一定的营养成分。咖啡中的烟碱酸含有维他命b,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等;速溶咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使
雀巢,于1938年独创全球首杯速溶咖啡,并迅速在市面上流行起来。在全球,平均每一秒就有4千杯雀巢咖啡被享用,已经是世界领先的咖啡品牌,曾获得“中国驰名商标、世界品牌”等荣誉称号。十大速溶咖啡品牌排行榜2、薇吉伍德 薇吉
雀巢速溶咖啡以其口感醇厚、浓郁香甜而著名。这款咖啡的配方经过精心研发,以最大程度地保留咖啡的原有风味。它采用了高品质的咖啡豆,并经过了严格的挑选和烘焙,以确保每一杯都能提供最优的口感和香气。除了口感好之外,雀
雀巢速溶咖啡怎么样
2、雀巢可以说是速溶咖啡中全球知名度最高的品牌之一,也是国内消费者比较早认识的速溶咖啡品牌,品牌实力很强,旗下的产品线也很广,所以咖啡的口味会比较大众化。3、旧街场也是在亚洲地区非常知名的一个咖啡品牌,口感浓醇
其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制,将麦斯威尔咖啡,奶末(植脂末)及糖完美搭配,让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡,也是享誉世界的美味咖啡,它精选世界各地的咖啡豆
(5) 摩卡的还可以,苦一点,速溶的还是不错雀巢的偏酸,现在不太喜欢喝了 (
常见的牌子,雀巢,三合一咖啡分三种,特浓,奶香,原味,看咖啡含量。其次看自己的口味。如果能接受黑咖啡,基本上哪种都行,但是过滤纸袋包装的方便一点,如果有预加糖的,口感会更好。关注研磨咖啡添加量
那个牌子的速溶咖啡比较苦?
速溶咖啡好喝的品牌有:1、starbucks星巴克 starbucks星巴克咖啡是美国品牌,于1971年成立,是十大速溶咖啡品牌排行中知名度较高的品牌。中国很多城市都有星巴克连锁门店,它的咖啡品类繁多,年轻人尤为喜欢,特别是星巴克摩卡和焦糖
1、雀巢的卡布奇诺:细腻的奶泡、香浓的奶沫,再加上馥郁香醇的咖啡,很令人难以抗拒。2.ucc:味道浓郁,保持了咖啡豆的原本的苦味,提神效果不错。3.t哥伦比亚——有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,
1、雀巢咖啡 成立时间:1938年 雀巢咖啡是在全球知名度最高的一个速溶咖啡品牌,迄今为止已有83年的成立历史了,雀巢咖啡旗下的速溶咖啡生产线非常大,其速溶咖啡的种类和口感是非常多,在各大卖场都有销售。2、麦斯威尔 成
1. 雀巢咖啡(nestlé):这个品牌的速溶咖啡口感浓郁,香气浓郁,口感醇厚,混合咖啡因和糖可以让你在忙碌的一天里得到迅速的能量补充,是非常受欢迎的品牌。2. 茶π(taiki coffee):茶π的速溶咖啡一直保持了高品质的
星巴克的速溶黑咖啡选用的是来自拉丁美洲的阿拉比卡咖啡豆,有三种不同程度的烘焙风味可供选择:轻度烘焙的咖啡喝起来口感轻盈,酸度较低;中度烘焙的咖啡口感更均匀,酸度和醇度的调配更上一层台阶;深度烘焙的咖啡拥有更深的
哪种速溶咖啡比较好喝?
雀巢咖啡好喝。查询相关资料显示,雀巢咖啡是世界上第一个速溶咖啡品牌,保有独特的咖啡香醇,各式各样的咖啡美味迎合了全球消费者不同的口感和偏好。雀巢咖啡有多口味供选择:原味、拿铁、特浓、绝对深黑等。
雀巢金牌日本、俄罗斯和瑞士都是很不错的咖啡,具体口味因人而异,您可以按照以下步骤进行品尝参考:1. 瑞士:雀巢金牌瑞士好喝一点,瑞士的口味属于大众口味,不是属于不太苦的,酸度度几乎没有非常的醇厚。2. 日本:日本、
拿铁口味。雀巢咖啡瓶装中拿铁口味是雀巢咖啡当中较甜的一款,主要是与浓郁的咖啡为基础,加入了香浓的牛奶和糖浆,让整个咖啡甜美而不失深度,整体口感偏甜,滋味独特。
雀巢咖啡意式浓醇和醇香原味各有特点,具体选择取决于个人口味和喜好。1. 口感:意式浓醇的口感更加浓郁,咖啡味更浓烈。而醇香原味则更倾向于中等程度咖啡味。2. 风味:意式浓醇以浓郁的咖啡风味为特点,而醇香原味在甜、
总的来说,对于哪款更好喝,这完全取决于个人口味。如果你喜欢更浓郁的口感,可能更偏向意式咖啡;如果你喜欢更清淡的口感,可能更偏向法式咖啡。
雀巢特浓咖啡:这款咖啡具有强烈、浓郁、口感醇厚的特性,适合喜欢浓郁味道的咖啡爱好者。雀巢拿铁咖啡:以特别配制的牛奶泡沫和丝滑的浓缩咖啡为基础,口感香浓且平衡,适合喜欢牛奶和咖啡混合口感的人。雀巢馥芮白咖啡:这款
雀巢咖啡哪个口味好喝
苦味(bitter) 这是深焙豆的特征,和酸味一样,不一定会令人不适,是整个口腔与喉咙而不只是舌头的感觉。一般喝美式咖啡或塞风咖啡的朋友,可能会用「浓烈」来形容这种特色。甜味(sweet) 有两种意思。第一种是糖对舌尖
朋友 ! 是正常的 ,纯咖啡是苦中带酸,无品质问题。 比如蓝山是较受一般大众欢迎的咖啡,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。还有
苦味主要是视烘焙时间以及火力强弱,火力是否适当而定,但也会受到冲泡温度,冲泡时间影响,所以想冲泡出来的咖啡苦味高级清爽,除了生豆品质要好外,更需具备烘焙到冲泡的丰富知识和技术。酸味 酸味一定会受生豆的品质和品种而
可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多,多加一些牛奶口感会很滑,比伴侣更好,喜欢甜的就加糖,一般我都不加糖,就是黑咖啡加牛奶。雀巢咖啡是高温烘陪的,有焦味,麦斯威尔好一些,美式咖啡烘陪比较浅一般来说。品味咖啡的
雀巢咖啡味道有点酸,如果是果维芒果c 系列就是正常的;如果不是,说明这咖啡变质了,因为正常的雀巢咖啡不会用这种味道的。喝咖啡的好处:1、能防癌抗癌 咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡,对防癌
可能是豆种的问题,速溶咖啡选用的咖啡豆是罗布斯塔豆,这种豆在低海拔区200-600米处生长,味道酸,涩。而现在世界上只有两种常用豆,另一种产量为70百分之,叫阿拉比卡,生长在600-2000米海拔处,这种豆用来做单品咖啡或
雀巢咖啡喝着有点酸苦是怎么回事啊?
咖啡本身就是有酸味的呀,如果你喝黑咖啡,酸味更明显。可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多,多加一些牛奶口感会很滑,比伴侣更好,喜欢甜的就加糖,一般我都不加糖,就是黑咖啡加牛奶。雀巢咖啡是高温烘陪的,有焦味,
雀巢咖啡,代表的是速溶,其实没什么酸不酸的,就算有,也就是低酸。但凡是速溶咖啡,本身已经没有了咖啡的香气和应有的风味,剩下的就是苦、酸、涩、带有一些主观判断的回甘。不用特别纠结那点儿酸了。如果想要体验不同
一般人比较不喜欢咖啡酸味的原因,大概是不习惯酸和苦摆在一起。幸好酸味可以被甜味压制,像加糖的柠檬汁一般人都能接受;若是觉得咖啡太酸,可以选择加糖,糖不像牛奶,不但不会影响其他的香醇味道,还可以提咖啡的甜味。
以下是一些可能导致雀巢咖啡口感酸涩的原因:1. 烘焙手法:不同的烘焙手法会影响咖啡豆的酸涩口感,比如轻烘焙的咖啡豆会比重烘焙的咖啡豆更酸一些。2. 咖啡豆种类:不同的咖啡豆种类也会影响咖啡的口感,比如一些阿拉比卡种
雀巢咖啡口感很酸?
咖啡本身就是有酸味的啊,如果你喝黑咖啡,酸味更明显。可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多,多加一些牛奶口感会很滑,比伴侣更好,喜欢甜的就加糖,一般我都不加糖,就是黑咖啡加牛奶。雀巢咖啡是高温烘陪的,有焦味,麦斯威尔好一些,美式咖啡烘陪比较浅一般来说。 品味咖啡的酸味 酸味一定会受生豆的品质和品种而影响,就品种的标高而言,高地栽种的咖啡会比低地栽种来得酸,刚采收的豆子比采收后放了一阵子的豆子来得酸。酸的种类不同,其增减变化情形也各异,一般烘焙较浅的豆子,酸味较丰富,烘焙程度较深者,酸味较缺乏。刚采收的豆子,质良,含水率高,如能适当的热作用产生适度的酸味,将可使咖啡的味道更佳,让人觉得更有深度。 蓝山咖啡: 产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。 酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。 爪哇咖啡: 产地:印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。 烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。 康娜咖啡: 产地:夏威夷康娜地区。 火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。 圣多斯咖啡: 主产巴西巴西圣保罗。 甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。 摩卡咖啡: 产地:埃塞俄比亚。 具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。 巴西咖啡: 产地:巴西。 酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。 哥伦比亚咖啡: 产地:哥伦比亚。 独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。 曼特宁咖啡: 产地:印尼苏门达腊。 气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。 曼巴咖啡: 混合咖啡。 曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。 萨尔瓦多咖啡: 产地萨尔瓦多。 具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。 日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味。 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为苦涩。 瓜地马拉咖啡:带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。 吉力马札罗咖啡:酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合。 coppuccino:意大利最有名的花式咖啡,旋转,加入奶油,干柠檬,肉桂粉,香甜浓重。 爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌,方糖或砂糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。香浓淳烈。 扎玛格蓝咖啡:葡萄酒,热咖啡,干柠檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡。 威克兰娜咖啡:即瑞士摩卡,摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆,再加上鲜奶油和巧克力。 美式淡咖啡:热咖啡加水,清淡爽口的mc咖啡就是这样的风格。雀巢速溶咖啡主要有3种--纯咖啡、2 1、1 1,是根据包装里是否有糖和伴侣来确定的,咖啡和起来的确是有一点酸,不过主要是品味咽下去后口里的余香很让人陶醉。麦斯威尔是在纯咖啡里加了奶,所以那种酸酸的口感才减轻了,如果你在雀巢里也加一些奶进去,那种酸酸的味道也会减轻的,而且,味道更醇厚。
咖啡本身就是有酸味的啊,如果你喝黑咖啡,酸味更明显。可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多,多加一些牛奶口感会很滑,比伴侣更好,喜欢甜的就加糖,一般我都不加糖,就是黑咖啡加牛奶。雀巢咖啡是高温烘陪的,有焦味,麦斯威尔好一些,美式咖啡烘陪比较浅一般来说。 品味咖啡的酸味 酸味一定会受生豆的品质和品种而影响,就品种的标高而言,高地栽种的咖啡会比低地栽种来得酸,刚采收的豆子比采收后放了一阵子的豆子来得酸。酸的种类不同,其增减变化情形也各异,一般烘焙较浅的豆子,酸味较丰富,烘焙程度较深者,酸味较缺乏。刚采收的豆子,质良,含水率高,如能适当的热作用产生适度的酸味,将可使咖啡的味道更佳,让人觉得更有深度。 蓝山咖啡: 产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。 酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。 爪哇咖啡: 产地:印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。 烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。 康娜咖啡: 产地:夏威夷康娜地区。 火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。 圣多斯咖啡: 主产巴西巴西圣保罗。 甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。 摩卡咖啡: 产地:埃塞俄比亚。 具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。 巴西咖啡: 产地:巴西。 酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。 哥伦比亚咖啡: 产地:哥伦比亚。 独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。 曼特宁咖啡: 产地:印尼苏门达腊。 气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。 曼巴咖啡: 混合咖啡。 曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。 萨尔瓦多咖啡: 产地萨尔瓦多。 具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。 日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味。 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为苦涩。 瓜地马拉咖啡:带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。 吉力马札罗咖啡:酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合。 coppuccino:意大利最有名的花式咖啡,旋转,加入奶油,干柠檬,肉桂粉,香甜浓重。 爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌,方糖或砂糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。香浓淳烈。 扎玛格蓝咖啡:葡萄酒,热咖啡,干柠檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡。 威克兰娜咖啡:即瑞士摩卡,摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆,再加上鲜奶油和巧克力。 美式淡咖啡:热咖啡加水,清淡爽口的mc咖啡就是这样的风格。
雀巢速溶咖啡主要有3种--纯咖啡、2 1、1 1,是根据包装里是否有糖和伴侣来确定的,咖啡和起来的确是有一点酸,不过主要是品味咽下去后口里的余香很让人陶醉。麦斯威尔是在纯咖啡里加了奶,所以那种酸酸的口感才减轻了,如果你在雀巢里也加一些奶进去,那种酸酸的味道也会减轻的,而且,味道更醇厚。
1、雀巢咖啡1 2 雀巢公司在发明速溶咖啡65年后,再次推出此中精品,以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。这项在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术,极大限度地保留了咖啡豆中香醇与美味的精华。采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡,配以适量的糖和咖啡伴侣,口味恰到好处。饮用方便,一冲即可,新条装,外形纤巧,携带方便。 2、雀巢咖啡1 2特浓 专为喜欢浓郁咖啡口味的咖啡饮用者研制,咖啡更浓,回甘悠长,口感醇厚。 3、雀巢咖啡冰 1 2 雀巢咖啡冰1 2由雀巢咖啡、雀巢咖啡伴侣和糖完美搭配而成。它直接溶于冷水,用冷水和冰块来冲调即可。 4、雀巢咖啡醇品 100% 纯咖啡 雀巢不断改进速溶咖啡生产技术,致力让中国消费者能享受到高品质的雀巢咖啡。雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,精选上等咖啡豆,采用先进的速溶咖啡专利低温萃取生产技术(专利号:zl 97 1 17788),更大程度保留了咖啡香醇与美味精华。 5、雀巢金牌咖啡 源自上等阿拉伯种(arabica)咖啡豆独有的自然柔和甘香。 6、雀巢卡布奇诺咖啡 卡布奇诺咖啡源自意大利,是在浓缩咖啡上加入蒸气发泡的牛奶制成,因其颜色与天主教卡布奇会(capuchin)修道士所穿的长袍相似,故而得名。 7、雀巢丝滑拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。 8、雀巢臻享白咖啡 白咖啡是马来西亚的土特产。名为白咖啡不是因为咖啡是白色的,而是因为其口感纯正,经过特殊的加工去除了咖啡的苦酸味。 扩展资料 亨利雀巢(nestle)用自己的名字为品牌命名,但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。 由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词的“nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见,轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵,并且完全符合商标定位的基本要求。
1 2系列卖的比较好些,原来做促销的时候旁边就是卖雀巢咖啡的,她们促销的时候这个系列销量很好,让顾客品尝的时候也都是冲这个系列的咖啡。 自己喝主要还是看个人喜好,别人喜欢的口味自己不一定喜欢,喜欢什么就买什么口味的喽~
个人觉得雀巢的速溶后味有点发酸,麦斯威尔的不错。如果喜欢原味的那就是最经典的口味,特别推荐一下香草味道的也不错。一盒也就是不到20块钱,便宜实惠。
max morgenthaler花了七年的时间完善他的冻干速溶咖啡,由此便诞生了新一代的速溶咖啡。而后为了提高生产效率,生产线采纳了喷雾干燥法用于速溶咖啡制造,原理是利用高温蒸汽使已经萃取的咖啡液里的水分蒸发,从而形成结晶。这种咖啡体积小便携性高,密封后储存时间长。为日后占据咖啡市场奠定了基础。 约上几个知心的朋友,泡上几杯咖啡,把所有的规划都抛在脑后,释放一下自己,会发现更多美好的瞬间!我是做客服的,有时候也会倒一下夜班,也会泡上一杯咖啡,坐在电脑前面,算是给自己提提神! 我并没有觉着咖啡到底能不能提神,我喜欢闻咖啡的味道,会比去喝感觉更好,热水倒入的一瞬间,咖啡的香味就会飘散出来! 咖啡也是现在办公室生活中的必备产品了,经常见到的就是雀巢、星巴克、麦斯威尔、117、g7还有很多交不上名字来的! 咖啡以独特秘方烘焙而成,保留了咖啡原有的浓厚香味。咖啡是采用了香苦甘甜适中的咖啡豆,低咖啡因、低热量、低脂肪而制成。符合了现代人的健康痩身的理念,品尝饮用时又可以享受到咖啡浓厚的香醇口感,酽而不腻、不伤肠胃、避燥热、爽神舒心,饮后齿颊留香,令人回味无穷。 夏天困乏很正常,速溶咖啡就能帮你解决这个问题,下午想睡觉的时候,来一杯,立即见效,味道清香浓郁,开袋即冲,比较的方便,很多人喝咖啡都会成瘾,我觉着还是咖啡味道的事情,好东西大家都会去喜欢,去品尝!
上海宏道的咖啡喝起来口感很好。雀巢的大家都觉得酸酸的不好喝。我也是早上上班路过喜士多便利店买了杯宏道咖啡,便宜也好喝。宏道好像是最近几年才发展起来的咖啡品牌吧,我是太熟悉。不过我还是支持中国的品牌,支持宏道。呵呵
转一段关于速溶咖啡的讨论,供楼主参考~(1)其实我也没喝过几种,就雀巢(几乎没有没喝过的了)、麦斯纬尔(喝过冰的)、力神(海南的咖啡)、摩尔、还有就是昨天刚买的一个牌子的咖啡,叫做张志明咖啡的。 麦斯纬尔是我最不喜欢的,雀巢的味道我一直不喜欢,力神是我喝惯的,因为加了椰奶,口味还不错,摩尔的好像是小资喜欢的,一直没机会喝呢还(好像没速溶的)。 今天是想向各位推荐这个叫张志明咖啡的,好像有做广告的嫌疑,所以我就不说是哪里生产的了,就说说喝后的感觉。喝起来非常非常的滑,几乎感觉不到在喝东西,味道也很正,劲也很足,昨天下午3点喝的,到了晚上睡觉(12点)我还精神着,害我半天没睡着^_^ 不过价钱方面稍微比其他几个牌子的要贵一点,一包速溶2.5元,一盒才六包。 (2) 铭咖啡的味道多,香浓;麦家的则细滑。 (3) 喝过一种马来西亚的咖啡,名字叫旧街场-白咖啡,味道真的不错。但是有点贵,十六块只有三包 (4) 我喝的摩尔咋好象都是速溶的呢? (5) 摩卡的还可以,苦一点,速溶的还是不错 雀巢的偏酸,现在不太喜欢喝了 (6) 速溶咖啡都太甜,一般会再加一些咖啡才加水。 (7) 铭咖啡不错的,我昨天去超市拿了一大盒。比雀巢得好多了,我个人认为。8) 我神经衰弱,基本上都不喝咖啡,上次和同学去星巴克,喝了杯回来硬生生的睁着眼睛到天亮! 呵呵―― (9) 力神~ (10) 我这边只有麦斯威而跟雀巢,我一般选后者,对麦家的味道不怎么感冒~ (11) 麦斯威而三合一,我作早餐喝。 (12) 5555555555555555我喜欢喝铭咖啡!!可是现在我们这超市都没有了,只有雀巢和麦斯威尔的了!郁闷!...... http://cache.baidu /c?m=9f65cb4a8c8507ed4fece763104687270e54f7336d8a844128838448e435075c013ca3ec74740704a5c6786205b8492ae9e73604341420c0c18ed714c9fecf6879873045000bf04a05a213b8bd3732c050872a9db86ae2ad803784dfd8c4de2444bc57120c82e78a2a1765cc78811226e2d68e3e114866befa3115e829773eef5357b737ee91437974f1e1dc2c5bb25ac71612&p=c0759a45d09812a05dbbc128555f&user=baidu
咖啡冲泡法 1. 滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 研磨法:中细 用滤纸冲泡法是最轻松卫生的泡法,且不用购买昂贵的器材,在家中就可用最简便的方法冲泡咖啡,且另一优点是它容易调节咖啡粉量.热水量及注入方式. 冲泡用水壶膺选壶口细.热水能垂直注入,且壶内装7-8分满热水即可,倒开水时,咖啡份数少时要慢慢倒,咖啡份数多时要倒快一点,如此才能冲泡出香浓的咖啡. 冲泡步骤: 将咖啡专用的滤纸封条线交互折弯,放在滴流咖啡壶内;一杯咖啡放10g咖啡粉,轻摇滴流咖啡壶,让咖啡表面摊平;将沸腾的水仔细淋在每吋咖啡粉上;为了抽出咖啡的美味成分,需争熟20秒左右;视咖啡的数量, 将适量的热水由中央朝外,以画圆的方式一次注入,待咖啡滴入托盘即可。 2. 法兰绒滤网滴泡法 终极的人工滴泡法 研磨法:中 它的泡法和滤纸大同小异,但所呈现出来的咖啡味道却更为细致,它能将咖啡的苦味.酸味等特性完全的呈现,但法兰绒滤网较滤纸不便之处在保养清洁及整理上.在第一次使用它时,需用热水予以冲洗,然后再放入泡有咖啡粉或茶叶渣的开水中煮10分钟,去除布臭味,再用水洗净,用完后也要用热水清洗干净,泡在清水中冷藏保存.切记不要用肥皂或直接晒干,否则会产生异味,放入冰箱冷藏时最好能放在密闭容器中以免沾染到其它食物的味道. 冲泡步骤: 从水中取出滤网,用手轻拧干水分,毛绒面向外将咖啡粉倒于滤网中,轻轻摇动,将开水滴放于咖啡中,从中心到周围,一次不要注入太多以免咖啡外漏 咖啡粉开始膨胀,产生细小泡沫从滤网开始低下数滴咖啡液当咖啡液变成淡咖啡色时,立刻移开滤网,有时泡沫中参杂不纯物质,咖啡味道会变差抽出结束后,中央部分不会下陷,且表面不会残留泡沫。 3. 虹吸式 欣赏令类的戏剧表演 研磨法:中细 是一种利用蒸气压力提炼咖啡的方法,它的有趣在于可以完全看透咖啡抽出的过程,烧瓶内的开水沸腾后直接蒸发上升至漏斗内,完成咖啡抽出程序,抽出完毕的咖啡又再度流到烧瓶内,彷佛是场戏剧化的表演,不仅在味觉上享受,在视觉上也满足了。 冲泡步骤: 将水倒入烧瓶,酒精灯至于下方点燃加热,将滤器装在漏斗上,倒入适量咖啡粉 开水沸腾后将漏斗插在烧瓶上方(若水温低时插入,味道会变差) 水加热后蒸发上升到漏斗,咖啡粉受到压力会浮在开水上方 用竹片搅拌沉淀在下面的咖啡粉使其能完全溶解浸泡在开水里放置30秒后用竹片在漏斗内以同心圆的方式慢慢搅拌6-7次 搅拌完毕45秒后熄掉酒精灯,漏斗内的咖啡会经过滤器过过滤后向下流到烧瓶,就大功告成了。 4. 蒸气加压式 犹如搭快速车的义式浓缩咖啡 研磨法:极细 蒸气加压煮咖啡是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出,espress所代表为快速之意,espresso义式浓缩咖啡具有强烈浓厚的苦味,刚泡好的咖啡,表面会浮现细致柔软的泡沫,因为热水在瞬间喷出,一口气将咖啡抽出而造成的气泡,这些泡沫便是espresso独特风味之处。 冲泡步骤: 先使用壶的下半部,将壶内的水倒入九分满(因为水分会被咖啡粉吸收)将咖啡粉倒入杯内用汤匙轻压,上下套好再盖好壶身,切记要锁紧以免蒸气或热器外泄将咖啡壶置于瓦斯炉上,以大火煮沸 待热水上升后转成**,切记不要打开壶盖以免水溢出来等热水全部上升至上半部时,趁热泡沫尚未消失,快速倒进咖啡杯里。 5. 水滴法 需耐心等待的精致雕琢方法 研磨法:细 其主要是利用咖啡与水相溶,将它从水中慢慢提炼出来,由于需使用咖啡蒸馏器一滴一滴提炼,所以耗费的时间很长,且咖啡的味道会随着烘培程度.水量.时间而有所不同,所以适合深度烘培的咖啡豆,否则酸味会太强烈 冲泡步骤: 水倒入上壶内 滤纸固定于圆筒过滤管内,放入咖啡,由上轻压加以固定将咖啡粉全部浸于水中 过滤管与接咖啡粉的扥杯组妥,调**滴栓(大约每分钟40-42滴) 约经过5-6小时即可提炼完毕. 6. 冰咖啡 清凉透心脾 研磨法:细 以上任一的方法冲泡出咖啡液,但浓度需是热咖啡浓度的2倍,在玻璃杯中注入冰块,加入咖啡使其快速冷冻.或是将咖啡壶放在冰冷的水中冷却,再放到冰箱冷藏,但须注意一点是冷却的时间过长,会结成冰块或导致味道变质。 调配糖汁 糖汁的调配方法是砂糖和水以4:6的比例煮溶,使其自然冷却,需注意的是水分太多会使咖啡味道变淡,水分太少则不易和咖啡溶为一体,调配好后可以将糖机放在冰箱保存一阵子。
口感的话当然没有现磨咖啡好喝,不过好在便利,用水一冲就ok。
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