咖啡种类及简称 -4436x12威尼斯

今天给各位分享 咖啡种类及简称 的知识，其中也会对 想要一些关于咖啡的名字资料,谢谢 进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1、浓缩咖啡（espresso）浓缩咖啡即是意大利特浓咖啡，味苦但浓香。2、玛奇朵（espresso macchiato）玛奇朵经常会在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡，甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。3、美式咖啡（americano）美式咖啡是采用

1，意式浓缩咖啡 意式浓缩咖啡（espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利。2，美式咖啡 美式咖啡（英文：americano，意大利语：

3、蓝山：蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰

咖啡的种类有：1.黑咖啡（black coffee）：又称「清咖啡」，香港俗称「斋啡」，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属於黑咖啡的范围的。2.白咖啡（white coffee）：马来西亚特产

咖啡的种类和名称有浓缩咖啡、马琪雅朵、美式咖啡、白咖啡、拿铁咖啡、康宝蓝、卡布奇诺。1、浓缩咖啡。属于意式咖啡，就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种，味道浓郁，入口微苦，咽后留香。适合上班族。2、马琪雅朵。在浓缩

（1）卡布奇诺（cappuccino）：又称“牛奶咖啡”，蒸汽加压煮出的浓咖啡加上搅出泡沫的牛奶，有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。特点是牛奶香味浓郁、泡沫丰富细腻。（2）摩卡（mocha

一些常见的咖啡种类：黑咖啡（black coffee）：又称「清咖啡」，中国香港俗称「斋啡」，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。即溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。白咖啡（white coffee）：在咖啡

咖啡种类及简称

摩卡(英文名:macha):单品咖啡 描述:酸带甘，具有强烈个人风情的咖啡 巴西(英文名:brzil):单品咖啡 描述:微香.微苦.情感内敛的中性咖啡 曼特宁(英文名:mande ling):单品咖啡 描述:香.浓.苦的特性，最适合质朴的您 炭

单品咖啡，英文名：sin*** origin coffee，特指单一原产地的咖啡。那么我们可以更细化认为所谓的“单一原产地”的界限，可以限制到一个庄园内的某个具体地块，我想这无疑更可以体现单品咖啡各个方面的纯粹性。在早年，咖啡与

单一产地浓缩咖啡是soe咖啡。soe是sin***originespresso的缩写，其意思是单一产地浓缩咖啡。其重点是突出某一产地的咖啡风味，说白了就是使用单品咖啡豆制作浓缩咖啡。与之相对的是意式拼配咖啡豆，前街也多次强调了拼配咖啡豆是

soe咖啡即sin*** origin espresso，意思是单一产地浓缩咖啡，在咖啡冲煮过程中，只用同一个产区的咖啡豆进行冲煮。soe相对的是espresso blend，espresso blend是指咖啡冲煮过程中，用多个产区的咖啡豆混合进行冲煮。espresso，指

冰美式soe意思是是单一产地的冰美式浓缩咖啡，soe全称为sin*** origin espresso。soe只是把通常用来做意式咖啡的“拼配咖啡豆”，换成了“单品咖啡豆”，再用意式咖啡机萃取出一杯意式浓缩，soe美式咖啡，就是用单品咖啡豆做出

brazilian santos 中等酸度,浓厚醇度,温和独特,口感顺滑. moderate acidity, rich and full body, mild , unique and smooth flavor 哥伦比亚特级 colombian supremo 酸度适中,中等醇度,甘甜顺滑,香味凝重带坚果味. good aci

请问“单品咖啡”的英文名是什么? 谢谢!!!

爱尔兰咖啡（irishcoffee）。一种既像酒又像咖啡的咖啡，是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。维也纳咖啡（viennesecoffee）。奥地利最着名的咖啡，在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入

咖啡种类有：浓缩咖啡，美式咖啡，马琪雅朵，拿铁咖啡等。1、浓缩咖啡。意式浓缩是一种具有强烈口感的咖啡类型，发明及发展于意大利，制作过程借由短时间而高压冲煮而成，将咖啡的风味浓缩后，口感尤为强烈。通常供应量以“份

咖啡种类：一、浓缩咖啡（espresso)归属于意式咖啡，便是我们平时用现磨咖啡立即冲出去的那类，味儿浓厚，通道有点苦，咽后持香。合适工薪族。二、马琪雅朵（machiatto）在浓缩咖啡中再加两炒勺奶泡就变成一杯马琪雅朵。玛

1，意式浓缩咖啡 意式浓缩咖啡（espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利。2，美式咖啡 美式咖啡（英文：americano，意大利语：

11 哥伦比亚咖啡 colombian coffee 12 牙买加咖啡 jamaican coffee 13 蓝山咖啡 blue mountain coffee 14 巴西山度士咖啡 brazil santos coffee 15 曼特林咖啡 mandheling coffee 16 意大利咖

11 哥伦比亚咖啡 colombian coffee 12 牙买加咖啡 jamaican coffee 13 蓝山咖啡 blue mountain coffee 14 巴西山度士咖啡 brazil santos coffee 15 曼特林咖啡 mandheling coffee 16 义大利咖啡 italian coffee 17 义大利浓咖啡 espresso 18

咖啡的所有种类(中文名字 英文名字 成分 特点)

3、挂耳咖啡，英文：drip bag coffee，是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。4

1、摩卡咖啡 mocha coffee 产地：伊索比亚，香味强劲、口感甘滑 2、曼特宁咖啡 mandeling coffee 具独特香味及热带风味，咖啡因含量较高，提神功能特佳 3、哥伦比亚咖啡 colombian coffee 丰富浓郁、味醇芳香，犹如皇后般高贵

浓缩咖啡 espresso 美式咖啡 americano 卡布基诺 cappuccino 拿铁咖啡 caffe latte 澳白咖啡 flat white 摩卡咖啡 caffe mocha 蓝山一号 blue mountain no1 水洗耶加雪菲 washed yirgacheffe 哥斯达黎加红蜜 costa rica red honey

1.coffee mocha,摩卡咖啡,一种咖啡加巧克力加奶,然后上面加奶油,撒巧克力屑的咖啡!2.coffee lat'e,拿铁咖啡,也有叫罗蒂的,这个的咖啡的名字有点多,是一种咖啡加发泡奶的(奶泡只有薄薄的一层),上面可撒玉桂粉,黑胡椒

其他咖啡的中英文

咖啡厅里的咖啡种类很多，常见的有卡布其诺、爱尔兰、拿铁、日本炭烧咖啡、夏威夷咖啡、蓝山咖啡、爪哇咖啡、康娜咖啡、圣多斯咖啡、美式淡咖啡等等。摩卡咖啡：产地：埃塞俄比亚，具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则

瑞琪蒙的鸳鸯咖啡 瑞琪蒙的名气源自英文rich man，译为高贵绅士的意思。此款咖啡口感细腻，喝起来柔和而且香甜，有咖啡原始的微酸微苦，有伴有奶茶的细腻可口，加上名字的完美浪漫，是一款十分流行又年轻人喜欢的花式咖啡。制作

1、蓝山咖啡（blue mountaincoffee)；蓝山咖啡原产于西印度群岛中牙买加（jamaica)的高山上，其香气浓郁，口味甘醇，品质优秀，拥有各种优质咖啡的特点。是咖啡中的极品。但产量很少，价格昂贵，一般人难喝上真品，只能品尝到味

咖啡名字如下：咖啡名字非常多，常用有如下一些：摩卡咖啡、摩卡薄荷咖啡、卡布奇诺、美式、拿铁、浓缩咖啡等等。不同地区不同做法都有不同的寓意和名字。咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮

1、卡布奇诺 2、拿铁 3、凯旋咖啡 4、皇家咖啡 5、玛莎克兰咖啡 6、法兰西咖啡 7、焦糖码琪哈朵咖啡 8、柠檬皇家热咖啡 9、女王咖啡 10、蛋黄营养热咖啡 11、卡鲁娃咖啡 12、白朗姆火焰 13、美丽与哀愁 14、红酒卡布奇诺

1、浓缩咖啡（espresso）浓缩咖啡即是意大利特浓咖啡，味苦但浓香。2、玛奇朵（espresso macchiato）玛奇朵经常会在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡，甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。3、美式咖啡（americano）美式咖啡是采用

想要一些关于咖啡的名字资料,谢谢

摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡品种，原产自阿拉伯半岛的也门，它的名字则来源于当时运输咖啡豆必经的摩卡港。4、espresso espresso就是意大利浓缩咖啡，它是很多咖啡的基础，比如前面提到的拿铁、卡布奇诺等。意大利浓缩咖啡味苦

欧蕾咖啡（cafe au lait）：法式牛奶咖啡─咖啡加上大量的热牛奶和糖 美式咖啡（american coffee / americano）：浓咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和 爱尔兰咖啡（irish coffee）：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油 越

咖啡名字如下：咖啡名字非常多，常用有如下一些：摩卡咖啡、摩卡薄荷咖啡、卡布奇诺、美式、拿铁、浓缩咖啡等等。不同地区不同做法都有不同的寓意和名字。咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮

世界上著名的咖啡有摩卡咖啡、古巴水晶山咖啡、蓝山咖啡、猫屎咖啡、和哥伦比亚咖啡等咖啡。摩卡咖啡：摩卡咖啡（cafemocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而

1、卡布奇诺 2、拿铁 3、凯旋咖啡 4、皇家咖啡 5、玛莎克兰咖啡 6、法兰西咖啡 7、焦糖码琪哈朵咖啡 8、柠檬皇家热咖啡 9、女王咖啡 10、蛋黄营养热咖啡 11、卡鲁娃咖啡 12、白朗姆火焰 13、美丽与哀愁 14、红酒卡布奇诺

世界上咖啡的名字

世界咖啡品牌排行 雀巢nescafe：历史悠久的咖啡，创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末，为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 ucc：在1933年成立於日本，是日本在世界上最为成功的品牌，也是品质的保证。 皇室哥本哈根royalcopenhagen：一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上，拥有无法动摇的地位。 克莱士咖啡kreiskaffee：於1963年的德国，是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评。 葛兰特咖啡grandoscoffee：德国著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡，味香芳醇。市面上常见其随身包包装。 狄得利tetley：19世纪中叶创立於英国，其产品，连法、美等国也都相当受到欢迎。 薇吉伍德wedgwood：17世纪中叶，在英国诞生的品牌。有英式咖啡传统的香醇。 皇家咖啡royalflavor：有时很轻便，有时尝起来很道地。相同产品，却能够以各种方法来品尝其美味。 达乐麦耶dallmayr：德国的慕尼黑，有间达乐麦耶咖啡店，其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻名。 上岛咖啡：一九六八年成立于中国台湾，以其千锤百炼的烘焙技术，芳香醇久的独特品味享誉各地。
1、拿铁：意大利浓缩咖啡和牛奶的完美结合 私心一下，首先说说最爱的拿铁咖啡（caffe latte）。拿铁是意大利浓缩咖啡与牛奶交融的极致之作，意大利人的早餐桌上一般少不了一杯拿铁。说来拿铁的起源还挺远的，可以追溯至17世纪的维也纳。在浓郁的意大利浓缩咖啡中加进蒸汽牛奶，最后在表面浮上薄薄的一层牛奶泡沫，一杯拿铁就这样诞生了。 2、卡布奇诺：浓浓的眷恋泡沫 卡布奇诺（cappuccino）是一种加入等量的意大利浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，它的颜色就像卡布奇诺教会修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，它的名字由此而来。1/3浓缩咖啡、1/3蒸汽牛奶和1/3泡沫牛奶是传统卡布奇诺的配方，上面还会撒上小颗粒肉桂粉末。总的来说，浓郁的咖啡气息＋奶泡的湿滑感＋肉桂的辛辣感，卡布奇诺这种层叠的口感竟让人有悸动的感觉。 3、摩卡：世界上最古老的咖啡品种 单品咖啡味道偏苦，为了创造出更多口味的咖啡，机智的人们开始往咖啡中加入牛奶、奶泡甚至巧克力，摩卡咖啡（mocha）就是咖啡和巧克力的完美结合品。摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡品种，原产自阿拉伯半岛的也门，它的名字则来源于当时运输咖啡豆必经的摩卡港。 摩卡属于经典花式咖啡的一种，花式摩卡由意式拿铁咖啡加工而来，除了传统的浓缩咖啡和热牛奶之外，一杯摩卡还会加入巧克力酱和奶油调味，又香又甜。 4、espresso：成就多种花式咖啡的大功臣 espresso就是意大利浓缩咖啡，它是很多咖啡的基础，比如前面提到的拿铁、卡布奇诺等。意大利浓缩咖啡味苦色深，它的制作也是一门艺术。在压力驱使下，热水滤过紧实的、研磨精细的咖啡粉，从而制作出一杯口味极浓的咖啡，这个过程能够萃取出咖啡最核心的美味。 如果你喝不了太苦，可以多加点糖或水。一杯完美的意大利浓缩咖啡应该在表面有一层厚厚的、棕色中泛金的泡沫，这层泡沫足够好，那加入的糖就能在表面浮上几秒，然后慢慢下坠。 5、美式咖啡：翻版意大利浓缩咖啡 美式咖啡（americano）应该也是很多人的最爱吧，由一小杯浓咖啡和一杯热水冲调而成。一开始，美国人不能接受咖啡的苦味，所以就在咖啡里加热水来冲淡苦味，这就是美式咖啡的起源。不过现在，也有很多奶香浓郁、口感丰富的美式咖啡出现。 很多人喜欢在美式咖啡中加入牛奶或糖再喝，不过，咖啡专家建议，最好不要加入太多牛奶，尽量把牛奶量控制在最低水平，不然就没咖啡味了哦！大热天来一杯加冰的美式咖啡很棒，不过现在转凉了还是喝热的为好。
　　咖啡（英文coffee之音译） 　　咖啡树，茜草科。常绿灌木或小乔木。叶对生，革质，长卵形。花生于叶腋，白色。浆果椭圆形，深红色，内藏种子两粒。原产热带非洲东部。巴西为世界上最大的咖啡生产国和出口国。中国先后从埃塞俄比亚等地引种小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡三种，栽培于海南、云南和台湾。小果咖啡适宜在海拔600～1200米的高地栽培，比较耐低温，但抗病力弱；中果咖啡适宜在海拔300～700米的地区栽培，不耐旱，怕风，但产量较高，品质好，成熟后果实不易脱落；大果咖啡适宜在海拔300米以下的低地栽培，既耐旱，又对病虫害有抗性，且味道浓烈。 　　咖啡是世界三大饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效。 　　【咖啡的种类】 　　目前由世界各地进口上市咖啡豆种类繁多，令人无从选择，在此将介绍主要产地及咖啡豆的特征，以作为选购咖啡的参考。 　　巴西 (南美) 　　这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。 　　这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。 　　其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 　　其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准 ( 依参杂物的多寡分 no.2 --no.8，依豆的大小而有 no.13 --no.19，依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好，价格也很稳定，最有名者为「巴西·圣多斯」，自古以来，就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来，「扥尔马杯」的评价也很高。 　　● 上 质 豆：桑多式no.2，大小no.18 　　● 味道的特征：温和、酸苦式中、香味柔和。 　　● 最佳煎培度：中度煎培 　　哥伦比亚 (南美) 　　这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国，也是哥伦比亚·麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注：哥伦比亚·麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一，此外尚有阿萨·麦尔德、安渥雪德·阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等，所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种，味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。 　　从低级品至高级品都能生产，其中有些是世上少有的好货，味道香醇至令人爱不释手。 　　● 上 质 豆：哥伦比亚·斯普雷墨 / 爱基塞伦 ( 斯普雷墨以外，颗粒较大者 ) 　　● 味道的特征：酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒。 　　● 最佳煎培度：中度-- 深度 　　墨西哥 (中美) 　　这个中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，迷人的芳香，上选的墨西哥咖啡有科特佩(coatepec)，华图司科(huatusco)，欧瑞扎巴(orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。 　　此国的咖啡栽培地带，无论是地理条件或气候条件都与南方的危地马拉类似，故将之纳入「中美」的范围内。主要产地分布于果阿地别克、奥阿哈卡等各州，尤其是产地于高地的水洗式咖啡豆，其香味与酸味特优，又，规格依标高而分为阿尔多拉 ( 4000 --4200英呎 )、普利马·拉巴多 ( 2800 --3300英呎 )、布恩·拉巴多 ( 2100 --2500英呎 )三大类。产地多销往美国。 　　● 上 质 豆：墨西哥·阿尔多拉 　　● 味道的特征：粒大且酸甜有劲、味香浓。 　　● 最佳煎培度：中度--深度 　　危地马拉 (中美) 　　危地马拉的中央地区种植着世界知名，风味绝佳的好咖啡，这里的咖啡豆多带有炭烧味，可可香，唯其酸度稍强。 　　此为日本人最熟悉的咖啡豆，第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其它尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口，是混合式咖啡的最佳材料。其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇，而产地低地的咖啡豆，品质则较低落。 　　● 上 质 豆：危地马拉·shb 　　● 味道的特征：苦而香浓、口感佳。 　　● 最佳煎培度：深度 　　萨尔瓦多 (中美) 　　与墨西哥、危地马拉并列为阿萨·麦尔多集团的生产国，并且正与其它国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。这里也是依标高而分为三个等级：shb ( strictly high grown ) = 高地，hec ( high grown central ) = 中高地，cs ( central standard ) = 低地。 　　● 上 质 豆：萨尔瓦多·shb 　　● 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。 　　● 最佳煎培度：中度--深度 　　洪都拉斯 (中美) 　　山岳地带的水洗咖啡豆较受好评，而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡。咖啡豆的大小有中到大型，其特征是口感温和。此地的优质产品也标高而分为三个等级。 　　● 上 质 豆：洪都拉斯·shb 　　● 味道的特征：酸而微甜。 　　● 最佳煎培度：中度--深度 　　哥斯达黎加 (中美) 　　哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。 　　著名的咖啡是中部高原(central plateau)所出产的，这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。 　　上等香浓而有酸味，有很高的评价。生产地大致可分为太平洋沿岸、大西洋沿岸及中间地带三个地区，并且各依标高而分其等级。所有的咖啡豆都相当大颗，尤其是太平洋沿岸高地带所产的咖啡豆酸且香浓是上等的咖啡豆，且更出现「克拉尔山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并无特别之处。 　　● 上 质 豆：哥西大黎加·克拉尔山 　　● 味道的特征：酸味适中而香醇。 　　● 最佳煎培度：中度 　　古巴 (西印度群岛) 　　以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴，是由西印度群岛中最大岛古巴及其它属岛所组成的共和国。咖啡是于十八世纪中叶，油法国人从海地引进的，咖啡豆的特征式中 —大粒，颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成etl ( extra 特级 ) 、tl ( 中极 ) 、al ( 普通 )「克里德尔山」是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。 　　● 上 质 豆：古巴·克里斯德尔山 　　● 味道的特征：味道稳定。酸、苦、甜均衡。 　　● 最佳煎培度：中度 　　牙买加 (西印度群岛) 　　牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇，就像葡萄酒一样，现在有许多的酒庄是被日本人买下来。 　　日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡，因此在市场上已经很难买到，据说，英国就已经有4年买不到了呢，东方人的消费能力实在令人咋舌。 　　牙买加是位于加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培于横断岛上的由脉斜坡尚，产地可分为三个地区：bm (蓝山)和hm (高山)级pw (普莱姆水洗咖啡豆)，而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3，生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」的风味、香味、浓、酸味都很有平均，具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。 　　● 上 质 豆：蓝山 / 高山 　　● 味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。 　　● 最佳煎培度：轻度--中度 　　也门 (非洲) 　　也门的摩卡咖啡曾经风靡一时，在世界各地刮起一阵摩卡旋风，只可惜好景不常，在政治的动荡及没有规划的种植之下，摩卡的产量十分的不稳定。 　　话虽如此，摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。 　　也门的通称是阿拉伯，为阿拉比卡种的发祥地，曾以「摩卡咖啡」之名，而风靡一时，而今盛况不在了。但其如醇酒班的风味、浓郁香醇的特色，一就是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的「马塔里」及卅那亚地区产的「萨纳尼」等也都相当有名，「金马塔里」也是产自巴尼马塔尔。 　　● 上 质 豆：金马塔里 　　● 味道的特徵：微酸而后劲犟，亦有甜味。 　　● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 　　【非洲——咖啡的起源之地】 　　世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。 　　当时，人们不了解咖啡食用者表现出亢奋是怎么一回事——他们不知道这是由咖啡的刺激性引起的，相反，人们把这当成是咖啡食用者所表现出来的宗教狂热。觉得这种饮料非常神秘，它成了牧师和医生的专用品。流传至今，反映咖啡发现过程主要有两个故事。 　　一个故事说，一位放羊的牧民注意到这样一个现象：他的羊群在食用了野生咖啡树上的果实之后变得格外亢奋。出于好奇，他也尝了尝咖啡果。一尝之后，由于咖啡豆的作用，他也像那些乱撞乱跳的山羊一样，开始手舞足蹈起来。发生在牧民身上的这一幕，恰恰被一群僧侣撞个正着。于是，每当有必要在夜间举行宗教仪式时，这些僧侣都用咖啡豆煮成汤水喝下，用这种方法来使自己保持清醒。 　　还有一个故事是这样说的：一个穆斯林托钵僧被他的敌人赶入沙漠。在精神错乱的状态下，他听到声音，提示他采食身边的咖啡果。他把咖啡果放在水里，想把它们泡软，由于咖啡果过于坚硬，他没有成功。不得已，他只好将浸泡咖啡豆的水喝了下去。最后，这个托钵僧就靠这种手段存活下来。当这个托钵僧走出沙漠之后，他觉得自己能够幸存，并且自己身上之所以能够获得神奇的能量，全都是真主安拉相助的结果。于是，他就不停地向别人讲述这个故事，并且把这种配制饮料的方法介绍给了别人。 　　【咖啡在世界上广泛传播 】 　　咖啡的种植始于15世纪。几百年的时间里，阿拉伯半岛的也门是世界上唯一的咖啡出产地，市场对咖啡的需求非常旺盛。在也门的摩卡港，当咖啡被装船外运时，往往需用重兵保护。同时，也门也采取种种措施来杜绝咖啡树苗被携带出境。 　　尽管有许多限制，来圣城麦加朝圣的穆斯林香客，还是偷偷地将咖啡树苗带回了自己的家乡，因此，咖啡很快就在印度落地生根。 　　当时，意大利的威尼斯，有无数的商船队与来自阿拉伯的商人进行香水、茶叶和纺织品交易。这样，咖啡也就通过威尼斯传播到了欧洲的广大地区。许多欧洲商人也就渐渐习惯饮用咖啡这种饮料了。后来，在许多欧洲城市的街头，出现了兜售咖啡的小商贩，咖啡在欧洲得到了迅速普及。 　　对咖啡的强劲需求，为咖啡在原产地以外的其他地区迅速扩展打下了坚实的基础。17世纪，荷兰人将咖啡引到了自己的殖民地印度尼西亚。与此同时，法国人也开始在非洲种植咖啡。时至今日，咖啡成了地球上仅次于石油的第二大交易品！ 　　---------------------------------------------- 　　目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料，静寂的森林深处悄悄自生的咖啡，到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢？还有，如何开始栽培的呢？在无数的咖啡发现传说中，有两大传说最令人津津乐道，那就是“牧羊人的故事”与“阿拉伯僧侣”。 　　十六世纪埃塞俄比亚有个牧羊人，有一天发现自己饲养的羊忽然在那儿不停的蹦蹦跳跳，他觉得非常不可思议，仔细加以观察，才明白原来羊吃了一种红色的果实。 　　于是他便拿着这种果实分给修道院的僧侣们吃，所有的人吃完后都觉得神清气爽；据说此后这种果实被用来做提神药，而且颇受医生们的好评。 　　一二五八年，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克·欧玛尔，流浪到离故乡摩卡很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯 )时，已经饥饿疲倦到再也走不动了，当他坐在树根上休息时，竟然发现有一只鸟飞来停在枝头上，以一种他从未听过，极为悦耳的声音啼叫着。 　　他仔细一看，发现那只鸟是在啄食枝头上的果实后，才放开喉咙发出美妙的啼声的，所以他便将那一带的果实全采下放入锅中加水去熬煮。之后竟开始散发出浓郁的香味，喝了一口不但觉得好喝，而且还觉得疲惫的身心也为之一振。于是他便采下许多这种神奇果实，遇到病人便拿给他们熬成汤来喝，最后由于他四处行善，故乡的人便原谅了他的罪行，让他回到摩卡，并推崇他为「圣者」。 　　所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发 ( kaffa )，至于咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语“qahwah”，即植物饮料的意思。 　　后来咖啡流传到世界各地，就采用其来源地“kaffa”命名，直到十八世纪才正式以“coffee”命名
17世纪开始，法国的古典文学迎来了自己的辉煌时期，相继出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、大仲马、雨果、福楼拜、小仲马、左拉、莫泊桑、罗曼·罗兰等文学巨匠。他们的许多作品成为世界文学的瑰宝。其中的《巴黎圣母院》、《红与黑》、《高老头》、《基督山伯爵》、《悲惨世界》和《约翰·克利斯朵夫》等，已被翻译成世界文学作品，在世界广为流传。近现代，法国的艺术在继承传统的基础上颇有创新，不但出现了罗丹这样的雕塑艺术大师，也出现了像莫奈和马蒂斯等印象派、野兽派的代表人物。从17世纪开始，法国在工业设计、艺术设计领域的世界领先地位早已有目共睹。有关实用美术、建筑、时装设计、工业设计专业的学校也早已凭借其“法国制造”的商业硕果而闻名海外。法国人喜爱体育运动，比较流行的体育运动项目有足球、网球、橄榄球、地滚球、帆船、游泳、滑雪、和自行车环形赛等。比较有名的大学有巴黎大学、里昂大学等。戛纳国际电影节是世界五大电影节之一，每年5月在法国东南部海滨小城戛纳举行，它是世界上最早、最大的国际电影节之一，为期两周左右。1956年最高奖为“金鸭奖”，1957年起改为“金棕榈奖”。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展，法国的两个港口——勒阿佛和波 尔多逐渐成为进口咖啡豆的贸易中心。在三百多年的时间里，咖啡在波尔多留下的已经不仅仅是遗产了。 咖啡豆呈绿色，所以也被称作“绿咖啡”。绿咖啡经过焙烧后才成为人们常见的褐色咖啡豆。焙烧后的咖啡豆经粉碎，再用沸水冲泡或煮，才成为香浓美味的咖啡。波尔多有很多咖啡焙烧店，尽管这些店铺都很小，但它们在与大公司的竞争中并没有败北。有一个名为马歇尔的焙烧店每年加工的咖啡豆多达125吨。马歇尔店的老板马歇尔·格里斯介绍说，绿咖啡芳香四溢，经过焙烧后的味道甚至和葡萄酒有些像，非常诱人。 另一家名为萨博瑞的焙烧店每年可以为咖啡屋、餐厅和饭店提供200吨的咖啡，为了经营得更好，他们要按照顾客的要求随时进行调整。这实际上并不是件容易的工作。萨博瑞店负责人亨利·戴尔斯介绍说，由于咖啡豆的货源区别很大，因此必须要将它们混合起来，保证一致性，才能确保咖啡的质量。还有一家名为莫吉的焙烧店则以独到的波尔多味道著称。该店老板克里斯托夫介绍说，尽管零售的顾客越来越多，但由于经济不景气以及国内外大公司的冲击，他们的经营一直很艰苦。 法国咖啡文化源远流长，绝非吃喝消遣般简单。一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间，这是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那种散淡的态度和作派。法国人喝咖啡讲究的是环境和情调，在路边的小咖啡桌旁看书、写作，高谈阔论，消磨光阴。本世纪以来，咖啡馆往往成了社会活动中心，成了知识分子辩论问题的俱乐部，以至成了法国社会和文化的一种典型的标志
咖啡的英文是coffee。 一、读音： ['kɒfi] 二、意思是咖啡。 三、例句 he put some sugar into his coffee。他往咖啡里加了些糖。 四、词汇用法 1、coffee的基本意思是“咖啡”，指一种可用于冲泡的饮料。 2、coffee多用作不可数名词,但在作“一杯咖啡”或“一种咖啡”解时则是可数名词，其复数形式可指各种(牌号)的咖啡。 3、可用a cup of coffee或a can of coffee(但不可用a glass of coffee)表示一杯的量。 近义词 cafe 一、读音： ['kæfeɪ] 二、意思是咖啡馆 三、例句 this cafe keeps late into the night。这家咖啡馆一直开到深夜。 四、词汇用法 cafe一般指供应小食品和无酒精饮料的露天餐馆或酒吧，多建于路边。
coffee是一个英语单词，可以用作名词，可以翻译为咖啡豆、咖啡粉，等等。 coffee [英]['kɒfɪ][美][ˈkɔfi] n.咖啡豆；咖啡粉；（一杯）咖啡；非正式的社交集会。 例句： 1、burlap sacks from the coffee industry. 咖啡业用过的粗麻袋. 2、would you like some coffee? 你要不要来点咖啡？ 各种咖啡的英语： 1、摩卡咖啡 mocha coffee 产地：伊索比亚，香味强劲、口感甘滑 2、曼特宁咖啡 mandeling coffee 具独特香味及热带风味，咖啡因含量较高，提神功能特佳 3、哥伦比亚咖啡 colombian coffee 丰富浓郁、味醇芳香，犹如皇后般高贵 4、夏威夷可娜咖啡 hawaiian kona coffee 产地：夏威夷，香味圆润、回味无穷
scarlett是斯嘉丽·约翰逊，她在1984年11月22日出生于美国纽约，美国女演员、歌手。1994年，出演了电影处女作《浪子保镖》。1996年，主演了剧情片《曼尼与洛》，凭借该片获得了第12届独立精神奖最佳女演员提名。1998年，因主演爱情电影《马语者》而获得了“票房炸弹奖”最佳女配角提名。 扩展资料： 1994年，出演了电影处女作《浪子保镖》。1996年，主演了剧情片《曼尼与洛》，凭借该片获得了第12届独立精神奖最佳女演员提名 。1998年，因主演爱情电影《马语者》而获得了“票房炸弹奖”最佳女配角提名。2003年，主演了剧情片《迷失东京》，凭借该片获得了第57届英国电影和电视艺术学院奖电影奖-最佳女主角奖。 2004年，主演了爱情传记电影《戴珍珠耳环的少女》，由此获得了第61届美国电影电视金球奖电影类-剧情类最佳女主角提名。2005年，出演了惊悚爱情电影《赛末点》，由此获得了第63届美国电影电视金球奖电影类-最佳女配角提名。 2008年5月20，发表了个人首张专辑《anywhere i lay my head》；8月15日，主演的爱情喜剧片《午夜巴塞罗那》上映。2009年，主演了舞台剧处女作《桥上一瞥》，凭借该剧获得了第64届托尼奖戏剧类最佳女配角奖。
quinn = 爱尔兰语 : "wise 明智/英明"; "counsel" 顾问/律师

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